Le 4 décembre 1850, un devis descriptif est établi par Casimir Chaix, agent voyer à Grignan, en vue de l'établissement d'une fontaine. Les plans et devis sont approuvés le 4 décembre 1856 par le préfet de la Drôme. Une convention est ensuite signée le 15 janvier 1858, entre Jean-Pierre Urdy, maire de la commune à cette date, et Marie-François Gaud, maître-maçon à Valréas, qui s'oblige à exécuter tous les travaux prévus et indiqués au devis et suivant les dessins du plan de la fontaine dressés par Casimir Chaix. Les travaux sont réalisés la même année, approuvés et signés par le préfet le 29 avril 1858 et 13 avril 1860. Le 15 avril 1862, le procès-verbal de réception définitive est signé par le nouveau maire M. Aubert et Casimir Chaix.