Au début des années 1920, Joseph Molteni, artisan fondeur s'installe à Saint-Uze (Drôme) pour construire des cuisinières à bois et à charbon. A l'écoute des grands cuisiniers et passionné de technologie, il développe les premiers fourneaux à gaz. Le MOLTENI devient très vite la référence en Grande Cuisine gastronomique. Pour dorer, griller, rôtir, MOLTENI propose en complément de ses fourneaux, toute une gamme d'appareils de cuisson à gaz ou électriques comme des rôtissoires, des grils ou des salamandres.
Dossier d’œuvre architecture IA26000426
| Réalisé par
Durieu Sébastien
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Durieu Sébastien
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Halitim-Dubois Nadine
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- enquête thématique régionale, Patrimoine industriel
Usine de construction mécanique Molteni
Œuvre recensée
Auteur
-
Durieu SébastienDurieu SébastienCliquez pour effectuer une recherche sur cette personne.
Copyright
- © Région Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel
Dossier non géolocalisé
Localisation
-
Aire d'étude et canton
Rhône-Alpes patrimoine industriel - Saint-Vallier
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Hydrographies
le Rhône
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Commune
Saint-Vallier
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Adresse
chemin de la Buissonnée
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Cadastre
2004
AL
195
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Dénominationsusine de construction mécanique
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Parties constituantes non étudiéesatelier de fabrication
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Période(s)
- Principale : 4e quart 20e siècle
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Dates
- 1995, daté par source
Usine très récente d'une architecture style monobloc rectangulaire avec mur rideau et toit terrasse.
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Murs
- mur-rideau
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Étages1 étage carré
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État de conservationbon état
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Statut de la propriétépropriété privée
Dossier en cours
- © Région Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel
Date(s) d'enquête :
2004;
Date(s) de rédaction :
2004
© Région Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel
Durieu Sébastien
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Halitim-Dubois Nadine
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