En 1895, c'est la société Pierron-Boutier et Berthon spécialisée dans la fabrication d'appareils de cuisine et de chauffage qui est installée rue Saint-Michel à cette adresse. (ACL 4S217, 1911 plan général de Lyon la propriété du parcellaire reste au nom de Pierron-Boutier). En 1910, c'est la société Berthon et Cie qui reprend, et prend la raison sociale de Berthon les Héritiers dans les années 1920 puis Gentilini et Berthon, établissements de chauffage, société d'application de matériel électrique. Cette société est spécialisée dans la fabrication de cuisinières pour collectivité : cuisines tous systèmes, dans la buanderie, le conditionnement d'air, le chauffage central, la stérilisation, la ventilation et le séchage. L'usine ferme dans les années 1980. Les bâtiments restants localisés au 16 rue Saint-Michel, vont être démolis pour construire des logements. De 1954 à 1979 la propriété appartient à Desplagne (ACL 4S217)