La commune d’Aix-les-Bains a sollicité l’Établissement public foncier local de la Savoie pour préempter un bâtiment à usage de bar-restaurant, et logement à l’étage, loués à l’exploitant « Le Bien Assis » jusqu’en mars 2020. La démolition de ce bâtiment a été réalisée par l’EPFL de la Savoie, pour le compte de la Ville, en mars 2021. (www.epfl73.fr/fiche-operation/acquisition-bien-assis-cadre-programme-de-renouvellement-urbain)
Dossier d’œuvre architecture IA73002384
| Réalisé par
- étude d'inventaire, Inventaire de la Ville d'Aix-les-Bains
Maison et café-restaurant, dit Au Mal Assis, puis Au Bien Assis
Œuvre étudiée
Auteur
Copyright
- © Région Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel
- © Ville d'Aix-les-Bains
Dossier non géolocalisé
Localisation
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Aire d'étude et canton
Franklin Roosevelt-Lafin
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Commune
Aix-les-Bains
-
Lieu-dit
Franklin Roosevelt-Lafin
-
Adresse
1 avenue du Grand-Port
,
rue des Prés-Riants
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Cadastre
1879
D
88 p.
;
2004
BO
110
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Dénominationsmaison, café, restaurant
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AppellationsAu Mal Assis, Au Bien Assis
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Parties constituantes non étudiéesvéranda, garage
×
En mai1892, Sébastien Roulet, entrepreneur à Chambéry, achète un terrain non bâti à Amédée Chevalley au lieu-dit « Pré-Mollard ». Sur ce terrain, il entreprend, en 1895, la construction d’une maison implantée immédiatement après le passage à niveau de la ligne de chemin fer PLM d’Annecy à Aix-les-Bains. La maison, qui compte 24 ouvertures, n’est achevée qu’après une deuxième phase de construction en 1896.
Le bâtiment abrite au moins depuis le début du XXe siècle un « café-boulangerie », qui devient café-restaurant vers 1910. L’établissement est exploité entre 1931 et 1950 par Henri Frêne sous l’appellation « Café du Mal Assis ».
La propriété comporte également en fond de parcelle, une dépendance, désignée comme « bâtiment rural affecté au commerce », donnant sur la rue des Prés-Riants. Désignée comme écuries après 1916, comportant vraisemblablement deux boxes, elle est utilisée par des commerçants de la rue de Genève, puis, dans les années 1920, par des bouchers de l’avenue du Lac (avenue du Grand-Port) et de la place Clemenceau. Elle semble désaffectée après 1928.
En 1931, dans le cadre d’un projet d’élargissement de la rue des Prés-Riants et de la création d’une place publique, la Ville envisage d’acquérir l’ensemble de la propriété mais doit renoncer au vu de la dépense trop importante. Un nouveau tracé d’alignement est alors adopté, cependant l’opération ne se concrétise que vingt-six ans plus tard. En 1957, seule l’ancienne dépendance est démolie.
Le bâtiment du bar-restaurant « Au Mal Assis », devenu « Au Bien Assis » aux alentours de 2011, est finalement démoli en mars 2021, également dans le cadre d’un projet de la municipalité. Cette démolition menée par l’Établissement public foncier local de la Savoie (EPFL de la Savoie) est un préalable à la création d’un cheminement piétons sécurisé reliant le centre-ville à un parking en silo d’environ 300 places, dont la construction est envisagée sur l’actuel parking du gymnase des Prés-Riants.
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Période(s)
- Principale : 4e quart 19e siècle , daté par source , (détruit)
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Dates
- 1896, daté par source
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Murs
- pierre moellon enduit
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Toitstuile mécanique
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Étagessous-sol, rez-de-chaussée surélevé, 1 étage carré, étage de comble
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Couvertures
- toit à deux pans
- appentis
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État de conservationdétruit
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Statut de la propriétépropriété publique, Parcelle et bâtiment préemptés par l’Établissement public foncier local de la Savoie pour le compte de la Ville d'Aix-les-Bains en 2020.
- © Archives municipales d'Aix-les-Bains
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- © Droits réservés
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- © Ville d'Aix-les-Bains
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Documents d'archives
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AC Aix-les-Bains : 1 O 193, n° 168
AC Aix-les-Bains. 1 O 193, n° 168. Autorisation de voirie accordée à M. Roulet, propriétaire à Aix-les-Bains, pour construire une maison d’habitation sur sa propriété sise avenue du Grand-Port, 20 septembre 1894
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AC Aix-les-Bains : 1 O 58
AC Aix-les-Bains. 1 O 58. Dossier rue des Près-Riants, 1931-1957
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AC Aix-les-Bains : 184 W 60, n° 1943
AC Aix-les-Bains. 184 W 60, n° 1943. Autorisation de voirie accordée à Frêne Henri pour l’alignement de sa propriété rue des Prés-Riants, 26 novembre 1959
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AC Aix-les-Bains : 1 O 58
AC Aix-les-Bains. 1 O 58. Dossier place des Près-Riants. Échange de terrain entre la Ville d’Aix-les-Bains et Monsieur Jean Frêne, 1960
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AC Aix-les-Bains : PD n° 20 C 4005
AC Aix-les-Bains. Service de l'Urbanisme. PD n° 20 C 4005. Permis de démolir accordé à l’Ets public foncier local de la Savoie, représenté par Monsieur Pourchet Philippe, pour une démolition totale sur un terrain situé 1 avenue du Grand-Port, 21 août 2020
Périodiques
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AC Aix-les-Bains : PER 44
Quoi de neuf au centre-ville ? : « Création d’un cheminement piétons ». Hebdo des Savoie, 22 novembre 2018, n° 1040, p. 34. (AC Aix-les-Bains : PER 44)
Documents figurés
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AC Aix-les-Bains : 1 O 58
Ville d’Aix-les-Bains. Voirie municipale. Élargissement de la rue des Prés-Riants. Acquisition des terrains. Plan parcellaire / [L´ingénieur voyer municipal]. Aix-les-Bains, 27 avril 1931. 1 tirage de plan rehaussé. Ech. 1 : 500 ; 31 x 72 cm. (AC Aix-les-Bains : 1 O 58. Dossier rue des Près-Riants)
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AC Aix-les-Bains : 184 W 60, n° 1943
Alignement à suivre. [Service de la voirie municipale. Propriété Frêne Henri, plan masse] / [Services techniques municipaux]. Aix-les-Bains, [26 novembre 1959]. 1 tirage de plan. Ech. 1 : 500 ; 21 x 27 cm. (AC Aix-les-Bains : 184 W 60, n° 1943)
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[La véranda du bar-restaurant Au Mal Assis] / S.n. Aix-les-Bains, [vers 2010]. 1 photogr. numérique [en ligne] : coul. (URL : <https://www.hotfrog.fr/company/1122476327759872>)
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[La salle du bar-restaurant Au Mal Assis. Vue vers l’intérieur] / S.n. Aix-les-Bains, [vers 2010]. 1 photogr. numérique [en ligne] : coul. (URL : <https://www.hotfrog.fr/company/1122476327759872>)
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[La salle du bar-restaurant Au Mal Assis. Vue vers l’extérieur] / S.n. Aix-les-Bains, [vers 2010]. 1 photogr. numérique [en ligne] : coul. (URL : <https://www.hotfrog.fr/company/1122476327759872>)
Documents multimédia
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Aix-les-Bains : Démolition du restaurant Au Bien Assis / Florent Durando, Savoie News (SARL Defours.com). Aix-les-Bains, 10 mars 2021. 1 reportage vidéo [en ligne] : 3’00. (URL : <http://www.savoie-news.fr/aix-les-bains-demolition-du-restaurant-au-bien-assis/>)
Date(s) d'enquête :
2022;
Date(s) de rédaction :
2022
© Région Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel
© Ville d'Aix-les-Bains
Articulation des dossiers
