Chercheur au service de l'Inventaire Rhône-Alpes puis Auvergne-Rhône-Alpes (1999- )
Dossier d’œuvre architecture IA74002616
| Réalisé par
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- inventaire topographique, Inventaire du Parc naturel régional du Massif des Bauges
Four à pain
Œuvre étudiée
Auteur
Copyright
- © Région Auvergne-Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel
- © Parc naturel régional du Massif des Bauges
Dossier non géolocalisé
Localisation
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Aire d'étude et canton
Hauts de l'Albanais
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Commune
Chainaz-les-Frasses
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Lieu-dit
Chez Dupassieux
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Cadastre
2013
A7
1255 (partie)
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Dénominationsfour à pain, fournil
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Dossier dont ce dossier est partie constituante
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Parties constituantes non étudiéesremise
Four à pain datable du début du 20e siècle : il est absent du le premier cadastre français, en 1891. Il utilise des éléments fabriqués par la société drômoise Fours économiques & pièces réfractaires, d'Alfred Terrassier (les plaques de la bouche du four sont estampées au nom de Terrassier).
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Période(s)
- Principale : 1er quart 20e siècle
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Auteur(s)
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Auteur :
Terrassier Alfredfabricant signatureTerrassier AlfredCliquez pour effectuer une recherche sur cette personne.
Alfred Terrassier, "FOURS ECONOMIQUES & PIECES REFRACTAIRES", à Tain-l'Hermitage (Drôme).
Maison fondée en 1840 (succède à la Veuve Ronzier) ; existante en 1900 (catalogue disponible en ligne : http://www.ultimheat.com/Museum/section2/1901%20TERRASSIER%20fours%20economiques%2020130623.pdf).
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Auteur :
Le four à pain occupe un petit bâtiment de plan rectangulaire divisé en trois espaces : une entrée, la chambre de cuisson et une remise contenant le pétrin. Les murs sont en moellon calcaire (enduit terre), les encadrements en calcaire et le toit à longs pans est en ardoise. Le four est en molasse (tablette), brique réfractaire (bouche, voûte) et fonte (linteau IPN, porte avec mécanisme à contrepoids. Inscription sur les dalles de la bouche du four : A. TERRASSIER TAIN DROME ; inscription sur les briques : PONCINI / ALBENS.
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Murs
- calcaire moellon
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Toitsardoise
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Couvertures
- toit à longs pans
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Autres organes de circulationcarto PLUI
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Statut de la propriétépropriété privée
L'usage du four était sans doute partagé entre plusieurs membres de la famille Dupassieux, propriétaires des fermes du hameau.
- © Région Auvergne-Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel
- © Parc naturel régional du Massif des Bauges
- © Région Auvergne-Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel
- © Parc naturel régional du Massif des Bauges
Date(s) d'enquête :
2016;
Date(s) de rédaction :
2019
© Région Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel
© Parc naturel régional du Massif des Bauges
Guibaud Caroline
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Guibaud Caroline
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