Logo ={0} - Retour à l'accueil

Hôtel de voyageurs, hôtel de Madrid et café-restaurant, dit buffet-chalet de la gare, puis Grand café restaurant Petrus ou Grand café Petrus et de Madrid

Dossier IA73001301 inclus dans Avenue Marie-de-Solms réalisé en 2005

Fiche

Á rapprocher de

Dossiers de synthèse

Voir

AppellationsHôtel de Madrid, buffet-chalet de la gare, Grand café Petrus et de Madrid, Grand café restaurant Petrus
Dénominationshôtel de voyageurs, café, restaurant
Aire d'étude et cantonQuartier de la gare
AdresseCommune : Aix-les-Bains
Lieu-dit : Quartier de la gare
Adresse : avenue, Marie-de-Solms , boulevard, Wilson , avenue
Charles-de-Gaulle
Cadastre : 1828 535 p. ; 1879 D 414 bis-415 bis p. ; 2004 CE 268

Ce petit hôtel dont le rez-de-chaussée était occupé par le buffet de la gare, fut construit en 1880, par l'architecte Mahieu, pour le compte de la Société des Terrains et Constructions. En 1889, il fut racheté par Jean Rivollier qui confia à Petrus Dunoyer l'exploitation du fond de commerce. En 1892-1893, ce dernier fit appel à l'architecte Francis Delimoges et à l'entreprise Léon Grosse pour la réalisation d'une annexe à la cuisine, d'une véranda vitrée, d'une tonnelle en bois couverte de chaume, d'une glacière et d'une passerelle couverte entre la véranda et la cuisine. L'ensemble fut démoli en 1903 pour faire place à un nouvel hôtel, le Pavillon Rivollier, destiné à servir d'annexe à l'hôtel International situé de l'autre côté de la rue et également propriété de Jean Rivollier.

Période(s)Principale : 4e quart 19e siècle
Dates1880, daté par source
1892
Auteur(s)Auteur : Mahieu architecte attribution par source
Auteur : Delimoges Francis
Francis Delimoges

Architecte ayant travaillé à Aix-les-Bains dans le dernier quart du 19e siècle. Il travaille avec l'architecte Antoine Gouy dès 1884 et prend sa succession en 1893.

Francis Delimoges réalise les plans de la mairie-école de Pugny-Chatenod (73) en 1893, 1895, 1896.


Cliquer pour effectuer une recherche sur cette personne.
architecte attribution par source
Auteur : Grosse Léon entrepreneur attribution par source

Le terrain, bordé par trois rues et en pente d'est en ouest, était clos d'un mur surmonté d'une balustrade. Un portail aux piédroits cannelés, situé à l'angle nord-ouest, ouvrait sur un escalier extérieur conduisant au rez-de-chaussée surélevé du bâtiment implanté en retrait la rue. La construction à un étage carré était couverte d'un toit en pavillon. Devant la façade principale, orientée à l'ouest, une véranda prolongeait le buffet de la gare qui occupait une grande pièce sur la largeur du rez-de-chaussée. L'unique étage accueillait des chambres meublées ouvrant, côté ouest, sur un balcon unique. MAISON MEUBLEE CAFE RESTAURANT / RESTAURANT PETRUS ET DE MADRID / JARDIN DU RESTAURANT DE MADID

Murscalcaire
moellon
Toitardoise
Étagesétage de soubassement, rez-de-chaussée surélevé, 1 étage carré
Élévations extérieuresélévation à travées
Couverturestoit en pavillon
Escaliers
Typologiesvillégiature
États conservationsdétruit
Statut de la propriétépropriété privée

Annexes

  • ANNEXE 1

    Liste des propriétaires

    Avant 1853 : Domenget Gaspard, prêtre et Domenget Elisa Jenny (terre)

    1853 : Pomereu Alexis de (terre)

    1870 : Solms Alexis (comte de) et la veuve d'Urbain Rattazzi, née Bonaparte Wyse, dite Marie de Solms (terre)

    1880 : Société des terrains et construction ou Société des villes d'eaux (maison en construction)

    1889 : Rivollier Jean, maître d'hôtel

Références documentaires

Documents d'archives
  • AC Aix-les-Bains. 1 O 172, n° 161. Autorisations de voirie. Autorisation accordée à la Société des Terrains et Constructions pour la construction d'un café-restaurant, 18 novembre 1880

  • AC Aix-les-Bains. 1 O 190, n° 69. Autorisation de voirie accordée à Mrs Grosse et Cie pour établir sur la face couchant du café de la Gare (propriété de M. Rivollier) une véranda vitrée, 9 avril 1892

  • AP Entreprise Léon Grosse. Dossier n° 30. Monsieur Petrus Dunoyer. Café-hôtel de la Gare à Aix-les-Bains, 1892-1893

Documents figurés
  • Café-restaurant. [Façade] / Mahieu (architecte). Aix-les-Bains, 1880. Ech. 1 : 100. 1 plan sur calque ; 56 x 44 cm. (AC Aix-les-Bains : 1 O 172, n° 161)

  • Café-restaurant. [Plan du rez-de-chaussée] / Mahieu (architecte). Aix-les-Bains, 1880. Ech. 1 : 100. 1 plan sur calque ; 56 x 44 cm. (AC Aix-les-Bains : 1 O 172, n° 161)

  • Ville d'Aix-les-Bains. Voirie municipale. Doublement des voies. Plan parcellaire de la SNCF. Côté sud de la Gare. [Fond de plan dressé par la Cie PLM en 1884. Détail] / Services techniques municipaux. Aix-les-Bains, 20 octobre 1955. Ech. 1 : 1000. 1 tirage de plan ; 31 x 170 cm. (AC Aix-les-Bains. 1 O 82)

    Détail : plan masse de l'établissement en 1884
  • M. Dunoyer Petrus. Face au levant. [Annexe cuisine] / [Francis Delimoges, architecte]. Aix-les-Bains, [mars-avril 1892]. Ech. 1 : 20. 1 plan sur calque : encre ; 37 x 37 cm. (AP Entreprise Léon Grosse. Dossier n° 30)

  • Grandeur. Lambrequin, gorge chéneau. [Véranda] / [L. Grosse et Cie, entrepreneurs]. Aix-les-Bains, [mars-avril 1892]. Ech. 1 : 1. 1 plan sur calque : crayon ; 44 x 64 cm. (AP Entreprise Léon Grosse. Dossier n° 30)

  • Grand café restaurant Petrus. [En-tête de papier à lettre, détail] / S.n. Aix-les-Bains, 1893. 1 est. : gravure ; 21 x 13 cm. (AP Entreprise Léon Grosse. Dossier n° 30)

  • Grand café Petrus et de Madrid, avenue de la Gare. Petrus Dunoyer, propriétaire. [Papier à en-tête de l'établissement, détail] / Aix-les-Bains : Imprimerie coopérative, 1894. 1 est. : gravure ; 27,5 x 21 cm. (AP Entreprise Léon Grosse. Dossier n° 30)

  • [Publicité pour le Café de la Gare et du Chalet]. Extrait de : la Gazette d´Aix-les-Bains, n° 7, 26 juillet 1870, p. 3

© Région Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel © Région Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel ; © Ville d'Aix-les-Bains © Ville d'Aix-les-Bains - Jazé-Charvolin Marie-Reine - Lagrange Joël