Ce petit hôtel dont le rez-de-chaussée était occupé par le buffet de la gare, fut construit en 1880, par l'architecte Mahieu, pour le compte de la Société des Terrains et Constructions. En 1889, il fut racheté par Jean Rivollier qui confia à Petrus Dunoyer l'exploitation du fond de commerce. En 1892-1893, ce dernier fit appel à l'architecte Francis Delimoges et à l'entreprise Léon Grosse pour la réalisation d'une annexe à la cuisine, d'une véranda vitrée, d'une tonnelle en bois couverte de chaume, d'une glacière et d'une passerelle couverte entre la véranda et la cuisine. L'ensemble fut démoli en 1903 pour faire place à un nouvel hôtel, le Pavillon Rivollier, destiné à servir d'annexe à l'hôtel International situé de l'autre côté de la rue et également propriété de Jean Rivollier.
Hôtel de voyageurs, hôtel de Madrid et café-restaurant, dit buffet-chalet de la gare, puis Grand café restaurant Petrus ou Grand café Petrus et de Madrid
Dossier IA73001301 inclus dans Avenue Marie-de-Solms réalisé en 2005Fiche
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Hôtel de voyageurs, Hôtel de Madrid-Pavillon Rivollier, puis Pavillon Rivollier, actuellement immeuble
Aix-les-Bains, Quartier de la gare, boulevard Wilson , avenue Charles-de-Gaulle , avenue Marie-de-Solms
Dossiers de synthèse
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Hôtels de voyageurs
Aix-les-Bains
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Généralités
Aix-les-Bains
Sommaire
| Appellations | Hôtel de Madrid, buffet-chalet de la gare, Grand café Petrus et de Madrid, Grand café restaurant Petrus |
| Dénominations | hôtel de voyageurs, café, restaurant |
| Aire d'étude et canton | Quartier de la gare |
| Adresse | Commune :
Aix-les-Bains Lieu-dit : Quartier de la gare Adresse : avenue, Marie-de-Solms , boulevard, Wilson , avenue Charles-de-Gaulle Cadastre : 1828 535 p. ; 1879 D 414 bis-415 bis p. ; 2004 CE 268 |
| Période(s) | Principale :
4e quart 19e siècle
|
| Dates | 1880,
daté par source
1892 |
| Auteur(s) | Auteur :
Mahieu
architecte
attribution par source
Auteur : Delimoges Francis
Francis Delimoges
architecte
attribution par source
Architecte ayant travaillé à Aix-les-Bains dans le dernier quart du 19e siècle. Il travaille avec l'architecte Antoine Gouy dès 1884 et prend sa succession en 1893. Francis Delimoges réalise les plans de la mairie-école de Pugny-Chatenod (73) en 1893, 1895, 1896. Cliquer pour effectuer une recherche sur cette personne. Auteur : Grosse Léon entrepreneur attribution par source |
Le terrain, bordé par trois rues et en pente d'est en ouest, était clos d'un mur surmonté d'une balustrade. Un portail aux piédroits cannelés, situé à l'angle nord-ouest, ouvrait sur un escalier extérieur conduisant au rez-de-chaussée surélevé du bâtiment implanté en retrait la rue. La construction à un étage carré était couverte d'un toit en pavillon. Devant la façade principale, orientée à l'ouest, une véranda prolongeait le buffet de la gare qui occupait une grande pièce sur la largeur du rez-de-chaussée. L'unique étage accueillait des chambres meublées ouvrant, côté ouest, sur un balcon unique. MAISON MEUBLEE CAFE RESTAURANT / RESTAURANT PETRUS ET DE MADRID / JARDIN DU RESTAURANT DE MADID
| Murs | calcaire
moellon |
| Toit | ardoise |
| Étages | étage de soubassement, rez-de-chaussée surélevé, 1 étage carré |
| Élévations extérieures | élévation à travées |
| Couvertures | toit en pavillon
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| Escaliers | |
| Typologies | villégiature |
| États conservations | détruit |
| Statut de la propriété | propriété privée
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Annexes
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ANNEXE 1
Liste des propriétaires
Avant 1853 : Domenget Gaspard, prêtre et Domenget Elisa Jenny (terre)
1853 : Pomereu Alexis de (terre)
1870 : Solms Alexis (comte de) et la veuve d'Urbain Rattazzi, née Bonaparte Wyse, dite Marie de Solms (terre)
1880 : Société des terrains et construction ou Société des villes d'eaux (maison en construction)
1889 : Rivollier Jean, maître d'hôtel
Références documentaires
Documents d'archives-
AC Aix-les-Bains. 1 O 172, n° 161. Autorisations de voirie. Autorisation accordée à la Société des Terrains et Constructions pour la construction d'un café-restaurant, 18 novembre 1880
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AC Aix-les-Bains. 1 O 190, n° 69. Autorisation de voirie accordée à Mrs Grosse et Cie pour établir sur la face couchant du café de la Gare (propriété de M. Rivollier) une véranda vitrée, 9 avril 1892
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AP Entreprise Léon Grosse. Dossier n° 30. Monsieur Petrus Dunoyer. Café-hôtel de la Gare à Aix-les-Bains, 1892-1893
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Café-restaurant. [Façade] / Mahieu (architecte). Aix-les-Bains, 1880. Ech. 1 : 100. 1 plan sur calque ; 56 x 44 cm. (AC Aix-les-Bains : 1 O 172, n° 161)
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Café-restaurant. [Plan du rez-de-chaussée] / Mahieu (architecte). Aix-les-Bains, 1880. Ech. 1 : 100. 1 plan sur calque ; 56 x 44 cm. (AC Aix-les-Bains : 1 O 172, n° 161)
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Détail : plan masse de l'établissement en 1884
Ville d'Aix-les-Bains. Voirie municipale. Doublement des voies. Plan parcellaire de la SNCF. Côté sud de la Gare. [Fond de plan dressé par la Cie PLM en 1884. Détail] / Services techniques municipaux. Aix-les-Bains, 20 octobre 1955. Ech. 1 : 1000. 1 tirage de plan ; 31 x 170 cm. (AC Aix-les-Bains. 1 O 82)
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M. Dunoyer Petrus. Face au levant. [Annexe cuisine] / [Francis Delimoges, architecte]. Aix-les-Bains, [mars-avril 1892]. Ech. 1 : 20. 1 plan sur calque : encre ; 37 x 37 cm. (AP Entreprise Léon Grosse. Dossier n° 30)
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Grandeur. Lambrequin, gorge chéneau. [Véranda] / [L. Grosse et Cie, entrepreneurs]. Aix-les-Bains, [mars-avril 1892]. Ech. 1 : 1. 1 plan sur calque : crayon ; 44 x 64 cm. (AP Entreprise Léon Grosse. Dossier n° 30)
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Grand café restaurant Petrus. [En-tête de papier à lettre, détail] / S.n. Aix-les-Bains, 1893. 1 est. : gravure ; 21 x 13 cm. (AP Entreprise Léon Grosse. Dossier n° 30)
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Grand café Petrus et de Madrid, avenue de la Gare. Petrus Dunoyer, propriétaire. [Papier à en-tête de l'établissement, détail] / Aix-les-Bains : Imprimerie coopérative, 1894. 1 est. : gravure ; 27,5 x 21 cm. (AP Entreprise Léon Grosse. Dossier n° 30)
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[Publicité pour le Café de la Gare et du Chalet]. Extrait de : la Gazette d´Aix-les-Bains, n° 7, 26 juillet 1870, p. 3
© Région Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel
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© Ville d'Aix-les-Bains
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Jazé-Charvolin Marie-Reine
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Lagrange Joël