Les fermes de la commune sont bâties en moellon de calcaire ou de mollasse et couvertes de tuiles creuses. Elle sont souvent construites sur une déclivité, ce qui permet un accès de plain-pied au fenil par l'élévation postérieure, généralement au nord et percée de rares ouvertures pour la ventilation. A l'opposé, la façade du logis orientée au sud, donne sur la cour ; la majorité des fermes (46) possède une cour, le plus souvent fermée (35). La place du logis et la situation de l'escalier qui le dessert détermine la typologie des fermes. L'escalier est absent du type A où le logis est au rez-de-chaussée et les dépendances alignées dans le même bloc ; une échelle de meunier mène au comble. Ce type à disposition linéaire (9,5 %) se rencontre dans de petites fermes spécialisées dans la viticulture ou les cultures maraîchères. Dans le type B (15,8 %), qui semble la formule la plus ancienne, le logis situé au 2e niveau (rez-de-chaussée surélevé ou étage), est accessible par un simple escalier extérieur ; réduit à l'essentiel, il est établi au-dessus des étables et dépendances. Les types E et F dérivent du type B ; l'escalier extérieur qui dessert le logis débouche sur une terrasse ou une galerie haute sur voûte, caractéristique des fermes de la région (17,4 %). Les fermes de types C (34,9 %) et D (22,2 %), à logis sur 2 niveaux et escalier intérieur, sont les plus nombreuses et représentent 57 %. Une dizaine de fermes, qui comptent plusieurs logis, associent plusieurs types : 64 logis pour 52 fermes repérées. Le plan du bâtiment constitue un autre critère : 12 fermes sont des blocs rectangulaires à développement latéral, 17 adoptent un plan en L ou en équerre, l'aile en retour occupée par les dépendances, 3 fermes sont composées de corps de bâtiment parallèles ; le plan en U, majoritaire, se rencontre dans 21 fermes : conçu dès l'origine dans les fermes importantes, il résulte ailleurs de l'ajout successif de corps disposés autour de la cour, que ferme un portail à l'architecture souvent soignée. La nature et l'importance de l'exploitation déterminent ses dépendances, comportant au minimum une étable (ou écurie) et fenil. Beaucoup de fermes sont pourvues d'un puits (19 repérés) et d'un four à pain (16 repérés). Quelques fermes s'accompagnent d'une maison de maître, accolée ou séparée (Graillon, Colombeau, les Artaudes, Pradier).