La seigneurie de Villon, attestée dès le 12e siècle au moins, est possédée par des gentilshommes qui en portent le nom : Arthaud de Villon en 1150, Gui de Villon de 1263 à 1274, Étienne de Villon en 1295. Au 13e siècle, la seigneurie est soumise au sire de Thoire et Villars, puis au 15e siècle au duc de Bourbon. Propriété de Guillaume de Lyareins (ou Glareins) en 1490, elle appartient à Jeanne de la Teyssonière en 1530. Elle est vendue à Louis Austrein en 1606. En 1622, Villon est reçu en héritage par Mathieu de Sève, de Fléchères. En 1703, la terre est érigée en comté sous le nom de « Château de Sève ».
La construction remonte au 14e siècle. C’est alors un bâtiment rustique jouant son rôle de forteresse. Au cours des 15e et 16e siècles sont apportés des remaniements pour le transformer en résidence aimable ; de grandes salles sont aménagées avec cheminées monumentales et plafonds à la française ; les pièces existantes sont éclairées de fenêtres à croisillons, en pierre du Beaujolais. Le châtelet d’entrée est aménagé au 17e siècle ; avec ses mâchicoulis de pierre et son pont levis, il accentue le caractère défensif de l’ensemble. La construction est étudiée par François Voinchet, architecte des monuments historiques, en 1990, pour la proposer à la protection au titre des monuments historiques. Les ajouts tardifs, relatifs à l’activité agricole depuis le 19e siècle, sont supprimés à la fin du 20e siècle.
Chercheuse indépendante depuis 2003 auprès des services régionaux de l'Inventaire et de collectivités. A réalisé ou participé en tant que prestataire aux opérations suivantes : " Patrimoine des lycées " (avec la collaboration de Frederike Mulot), 2010-2015, " 1% artistiques ", 2019-2020 (avec la collaboration de Valérie Pamart), " Inventaire topographique de deux communes de l'ancien canton de Trévoux " (Pays d'Art et d'Histoire Dombes Saône Vallée, pour la communauté de communes Dombes Saône Vallée), 2019.