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Moulin à farine et pressoir à huile Rosset de Tours actuellement logement

Dossier IA73003854 réalisé en 2015

Fiche

Dénominationsmoulin à farine, pressoir à huile
Aire d'étude et cantonPays de Savoie - Albertville-Sud
HydrographiesLe Grand Ruisseau ; bassin-versant Isère moyenne
AdresseCommune : Tours-en-Savoie
Lieu-dit : Le Grand Village
Adresse : montée de la
Pigerie
Cadastre : 2014 C 239

Un bâtiment comportant un moulin à farine et un moulin à huile est visible sur un plan de 1868 (FR.AD073, 82S34). Il appartient au baron Ernest Rosset de Tours. Le moulin et le pressoir sont visibles sur le premier cadastre français de 1874 (section C, feuille 2, moulin : parcelle 228, pressoir : parcelle 226). A cette date, ils appartiennent toujours au baron. Le bâtiment est toujours en place sur le cadastre rénové de 1936. Actuellement, il est occupé par un logement.

Période(s)Principale : 3e quart 19e siècle , daté par source
Dates1868, daté par source

Le bâtiment se trouve en rive droite du ruisseau des Martinettes (ou canal des usines), une dérivation du Grand Ruisseau se jetant dans l'Isère. Il se compose de trois parties de hauteurs différentes formant un plan en L. Elles s'organisent sur deux niveaux : un rez-de-chaussée et un étage de comble. Elles sont construites en pierre et couvertes d'un enduit de ciment. Les toits sont en tuile mécanique. La partie la plus à l'est qui correspond à l'emplacement du pressoir n'est fermée qu'en partie à partir du premier niveau par un essentage de planches. Une meule à farine monolithe est visible à proximité du bâtiment.

Murspierre enduit
essentage de planches
Toittuile mécanique
Plansplan régulier en L
Étagesrez-de-chaussée, étage de comble
Énergiesénergie hydraulique produite sur place
États conservationsbon état

Le site se trouve sur une dérivation du Grand Ruisseau traversant le village de Tours-en-Savoie et sur laquelle se succédaient autrefois de nombreux artifices hydrauliques.

Statut de la propriétépropriété privée

Références documentaires

Documents d'archives
  • FR.AD073, 82S34, Service hydraulique. Tours-en-Savoie. Affaires diverses (1872-1940). Usines : batteuse, roue hydraulique, scierie du baron de Tours (Saint-Clément, 1863-1871), scierie Fontaine, Tranchet (1861-1871), battoir Avocat (1869-1871), scierie Paillardet (Martinets, 1894), usine hydro-électrique Tivoly (1919), correction du torrent de Saint-Clément, projet, (1924-1935), endiguement du ruisseau de Tours (1910-1915), 1861-1935.

    AD Savoie : 82S34
  • FR.AD073, 49SPC16, Ponts et chaussées, service hydraulique. Tours : scieries du baron de Tours, Fontaine-Tranchant ; batteuse Avocat (1863-1871) ; scie Paillardet (Martinets, 1894) ; usine pour la fabrique de mèches à métaux Tivoly (ruisseau de Tours, 1921), 1863-1921.

    AD Savoie : 49SPC16
  • FR.AD073, 3P 7543, Premier cadastre français, Tours-en-Savoie, Section C, feuille 2, 1874.

    AD Savoie : 3P 7543
  • FR.AD073, 3P 1737, Matrice cadastrale des propriétés bâties, Tours-en-Savoie, 1911-1935.

    AD Savoie : 3P 1737
  • FR.AD073, 3P 7544, Cadastre rénové, Tours-en-Savoie, Section C, feuille 2, 1936.

    AD Savoie : 3P 7544
  • FR.AD073, J1706, Inventaire des moulins de Savoie. Association des amis des moulins savoyards. Nicole Gotteland, Louis Crabières, commune Tours-en-Savoie, 1999.

    AD Savoie : J1706
Bibliographie
  • F.Drouet, Tours-en-Savoie, Cahiers du Vieux Conflans, n°162, Société des Amis du Vieux Conflans, Albertville, 2001.

    AD Savoie
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