Par pétition en date du 29 août 1894, Arthur Morand, fils de François Morand, menuisier, sollicite l'autorisation de construire une scierie sur le ruisseau de Saint-François-de-Sales au pont d'Arith (La même année, Denis Guerraz demande l'autorisation de construire un pressoir à huile et un pressoir à fruit sur la rive opposée, commune de Lescheraines. Le projet ne serra pas réalisé). La demande d'Arthur Morand est autorisée par arrêté préfectoral en date du 28 décembre 1895. Le bâtiment est construit en 1896. Le site comporte un moulin à huile, un pressoir et une scierie. Le moulin produit de l'huile alimentaire et de l'huile pour les cuirs et l'éclairage. Vers 1930, le moulin cesse de fonctionner à l'hydraulique pour être électrifié. Le site est visible sur le cadastre rénové de 1961. La scierie cesse son activité en 1970. Actuellement, elle est toujours en état de fonctionnement. Le moulin à huile est également en état de fonctionnement. Il produit de l'huile de noix et de noisettes. Tous les ans, le troisième dimanche de juin des visites et des animations sont organisées pour présenter les activités du site au public. A cette occasion de nombreux artisans des Bauges sont présents. Un site internet est dédié au moulin.
Dossier d’œuvre architecture IA73002897
| Réalisé par
- enquête thématique départementale, Patrimoine hydraulique des Pays de Savoie
Moulin à huile et scierie Morand dit moulin du Pont d'Arith
Œuvre recensée
Auteur
Copyright
- © Région Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel
- © Assemblée des Pays de Savoie
Dossier non géolocalisé
Localisation
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Aire d'étude et canton
Pays de Savoie - Châtelard (Le)
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Hydrographies
Ruisseau de Saint-François ; bassin-versant du Chéran
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Commune
Arith
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Lieu-dit
La Pallud Pont d'Arith
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Adresse
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Cadastre
2009
A 875, 876, 981
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Dénominationsmoulin à huile, scierie
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Période(s)
- Principale : 4e quart 19e siècle
- Principale : 2e quart 20e siècle
- Principale : 4e quart 20e siècle
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Dates
- 1896, daté par source
- 1930, daté par tradition orale
Le site se trouve en rive gauche du Nant de Saint-François-de-Sales, au niveau du pont d'Arith. Il est alimenté par une dérivation du nant. A l'origine, les artifices sont animés par deux roues à augets par dessus. A la fin du XXe siècle, une nouvelle roue est installée. Elle mesure 5,40 mètres de diamètre. Le site se compose de deux bâtiments accolés : un bâtiment d'habitation qui présente un plan carré et un bâtiment de production qui présente un plan rectangulaire. La partie logement s'organise sur trois niveaux : un sous-sol, un rez-de-chaussée et un étage. Elle est construite en pierre et couverte d'un toit à longs pans en ardoise. La partie production s'organise sur deux niveaux : un sous-sol (huilerie), un rez-de-chaussée (scierie). Elle est construite en pierre et en essentage de planches et couverte d'un toit à longs pans en tôle ondulée et en ardoise de fibro-ciment. Le sous-sol du bâtiment abrite un pressoir à pomme, une conche et sa meule et une presse à huile (celle-ci présente la particularité d'être en acier forgé) et les mécanismes du moulin. La scie battante et le charriot sont installés au rez-de-chaussée. Le site est également équipé d'une turbine Francis qui permet de produire de l'électricité pour le logement.
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Murs
- pierre
- bois pan de bois essentage de planches
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Toitsardoise, tôle ondulée
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Plansplan carré régulier, plan rectangulaire régulier
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Étagessous-sol, rez-de-chaussée, 1 étage carré
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Couvertures
- toit à longs pans
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Énergies
- énergie hydraulique produite sur place
- énergie électrique produite sur place
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État de conservationbon état, remanié
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Statut de la propriétépropriété privée
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Intérêt de l'œuvreà signaler
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Sites de protectionparc naturel régional
Le site se trouve dans le PNR des Bauges. Il s'agit du dernier moulin à huile en activité dans les Bauges. Visible depuis la route, il offre un ensemble cohérent.
- © Archives départementales de la Savoie
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- © Ministère des finances, CIDF, Service du cadastre
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- © Région Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel
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Documents d'archives
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AD Savoie : 45SPC1
FR.AD073, 45SPC1, Ponts et chaussées, service hydraulique. Arith : moulins Triquet (Chéran, 1892-1893) ; scieries Morand (ruisseau d'Arith et de Saint-François, 1894-1895) ; pressoir à fruits Guerraz (ruisseau d'Arith, 1895-1896), 1892-1896.
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AD Savoie : 81S9
FR.AD073 sous-série 81S9, Service hydraulique. Arith, scierie Morand, 1894-1896.
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AD Savoie : 81S47
FR.AD073, 81S47, Service hydraulique. Lescheraines. Affaires diverses (1889-1931) ; scierie Neyret (Chéran, 1861-1865), usine Guerraz (ruisseau d'Arith, 1895), 1861-1931.
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AD Savoie : 3P 7117
FR.AD073, 3P 7117, Cadastre rénové, Arith, Section A, feuille 8, 1961.
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AD Savoie : J1706
FR.AD073, J1706, Inventaire des moulins de Savoie. Association des amis des moulins savoyards. Nicole Gotteland, Louis Crabières, commune Arith, 1999.
Date(s) d'enquête :
2013;
Date(s) de rédaction :
2013
© Région Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel
© Assemblée des Pays de Savoie
Articulation des dossiers
