Ce complexe agroalimentaire reste lié au développement de l´agglomération d´Annecy. Espace de toutes les innovations techniques le moulin connaît alors un essor considérable lié d´abord aux subsistances. Le développement industriel, l´accroissement démographique et les innovations technologiques marquent un tournant déterminant à la fin du XIXème siècle. La minoterie assure le ravitaillement d´une cité en pleine croissance et ne souffre pas trop de la concurrence qui reste marginale. Profitant de l´immobilisme des moulins concurrents, la minoterie étend alors ses débouchés économiques. Seule la minoterie Corageoud de Thorens-les-Glières peut rivaliser avec les meuniers de l´Avenue de Genève. Cette période de relative croissance reste pourtant entachée par les ravitaillements de la Seconde Guerre Mondiale où l´établissement joue un rôle décisif dans l´approvisionnement de la population. Intégrée à un grand groupe agroalimentaire, l´activité de la minoterie commence alors à décliner dans les années 1983 subissant la concurrence interne d´autres filiales plus rentables et performantes. La prise d´eau de la Minoterie Cléchet remonte d´un billet royal d´Emmanuel II, roi de Sardaigne, qui marque la naissance du Moulin des Illettes tirant sa force motrice de l´usage de l´eau. Le barrage en bois sur le torrent du Fier, subit alors les aléas des crues. Par la suite cet ouvrage connaît une reconstruction en béton et plusieurs rehaussements. Différentes autorisations réglementent le barrage dont l´arrêté du 23 février 1942 qui donne la consistance légale de la chute d´eau suivi par un autre arrêté en 1980. En 1983, une fouille archéologique dans le secteur des Illettes démontre que dès l´Antiquité, le site était occupé. Sur 200 m², une grosse ferme groupant diverses activités agricoles et artisanales laissait aussi une place importante aux espaces habitables. Ces bâtiments auraient été construits par étapes successives et abandonnés au IVème siècle après Jésus Christ. La présence de trois grandes meules témoigne déjà du caractère agraire du secteur. A l´origine cet atelier a été crée sous le régime sarde suite à une demande adressée au Roi le 20 mars 1845. Messieurs le Marquis Ernest de Lagrange, Edouard Buttin et Jean Durand, domiciliés à Pringy demandent alors au pouvoir royal la concession d´une dérivation d´eau sur le torrent du Fier pour faire mouvoir les roues d´un moulin à blé et d´une scie. Le sieur Cléchet devient le nouveau propriétaire de l´usine, en vertu d´une vente judiciaire effectuée en 1864. Mais il ne possède aucune pièce relative au droit d´eau de ce barrage. Pourtant en 1882, M Cléchet reconstruit son barrage pour faire fonctionner les roues le moulin et la scierie du domaine.
Dossier d’œuvre architecture IA74000971
| Réalisé par
- enquête thématique régionale, Patrimoine hydraulique des Pays de Savoie
Moulin des Illettes dit Moulin du pont de Brogny actuellement Minoterie Cléchet
Œuvre monographiée
Auteur
Copyright
- © Région Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel
- © Assemblée des Pays de Savoie
Dossier non géolocalisé
Localisation
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Aire d'étude et canton
Pays de Savoie - Annecy-le-Vieux
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Hydrographies
le), Fier Supérieur Fier
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Commune
Annecy-le-Vieux
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Lieu-dit
les Illettes
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Adresse
201 avenue de Genève
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Cadastre
AD 1
1, 112, 115, 74, 69, 109, 68, 66, 7, 30, 28, 8, 58
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Dénominationsmoulin, minoterie
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Parties constituantes non étudiéesatelier de fabrication, logement patronal, bureau
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Période(s)
- Principale : 3e quart 19e siècle
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Dates
- 1842, daté par source
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Auteur(s)
- Auteur : entrepreneur attribution par source
Le torrent du Fier se caractérise par l´importance de la variation de son débit lié directement à la pluviométrie. Son bassin-versant est de l´ordre de 410 km2 au Pont de Brogny. Son débit peut varier : allant de 900 litres par seconde en période d´étiage à 600 m cube par seconde pour le débit d´une crue décennale. La propriété de la Minoterie Cléchet est située à l´entrée Nord d´Annecy sur le territoire d´Annecy-le-Vieux, en bordure de la rive gauche du Fier, dans une cuvette naturelle à l´aval du Pont de Brogny qui prolonge la route nationale 203. L´infrastructure industrielle profite d´une bonne connectivité assurée par le viaduc du pont de Brogny et par la persistance d´un réseau viaire agricole. Le paysage, à cet endroit, a été modelé par le Fier qui a déposé dans la cuvette des dépôts d´origine glaciaire à différents niveaux. Une série talus à forte pente boisés et quelques terres peu fertiles composent la côtière côté Annecy le Vieux. Sur certain alluvions du torrent, se trouve un large espace boisé sur un sol graveleux et marécageux. Entre le Pont de Brogny et la plaine de Cran Gevrier, le torrent du Fier forme un méandre qui élargit son lit sur une large plage de dépôts, longue de quatre kilomètres, présentant une faible inclinaison. En rive gauche, la Propriété Cléchet est dominée par les hautes terrasses de la rive droite dont les falaises tombent à pic sur la plate forme de l´établissement, l´érosion façonnent cette pente. L´usine de la Société Anonyme Cléchet surplombe la rive gauche du Fier à environ 375 mètres en aval du viaduc de Brogny sur une plate forme qui dessine une courbe aux abords du torrent. Le barrage actuel a été autorisé par arrêté préfectoral du 1er juin 1883 pris en faveur de M. Cléchet Joseph, minotier à Brogny. La prise d´eau de la minoterie comprend un barrage en béton type déversoir de 33 m 70, une couverture de passe à gravier, un mur de protection à l´amont, un bassin de décharge avec vanne de 1 m 30 de diamètre. Deux vannes de garde du canal d´amenée assuraient l´alimentation des turbines. Elles sont suivies par un canal d´amenée à ciel ouvert de 291 m de long avec pente de 0,8°, sa largeur en fond est de 4m environ sa profondeur d´environ 2m30. Après on trouve, une chambre de mise en charge de 7 m 30 de large et de 35 m de long environ comprenant une grille avec dégrilleur, une chambre de dépôt avec vanne de purge et trois départs de conduite vers les turbines, un déversoir latéral permet d´évacuer les trop pleins en direction d´un canal de fuite. Les dépôts sableux sont évacués vers la galerie souterraine dont le départ se situe sous la salle des machines. Montés sur un promontoire à faible pente, les bâtiments du Moulin sont répartis judicieusement autour d´une cour fermée de plan octogonal, elle-même contigüe au réseau viaire qui conduit à la voie rapide d´Annecy Nord. Les bâtiments de la Minoterie Cléchet sont conçus pour optimiser la mouture du blé. Ainsi le bâtiment des bureaux ouvre directement sur la route privée, de plan rectangulaire. Ils sont conçus pour accueillir, du sous-sol aux étages supérieurs, la conciergerie, les bureaux, la chaufferie. Dans le prolongement de l´axe Nord-Sud des bureaux, deux annexes complètent les équipements. Situé au dessus des canaux, le bâtiment principal de la minoterie accueille la salle des machines, de plan carré, cet édifice a été progressivement agrandi par des annexes en appentis dans son prolongement Est et adossé à la façade postérieure. A proximité du bâtiment central, les entrepôts, les garages et silos referment la cours du côté Est. La microcentrale comporte des dimensions plus contenues, avec une largeur de 8m, une longueur de 12m et une hauteur de 7m. Entièrement réalisé en béton, cet ouvrage comporte une conduite forcée d´un diamètre de 2000m qui suit le fossé actuel du canal de fuite qui a été remblayé durant les aménagements des années 1980. Cet édifice reste le seul équipement encore en activité. Dans un avant projet ce bâtiment devait constituer un hommage appuyé à l´architecture savoyarde. Laissant de côté le caractère pittoresque des autres édifices de l´établissement, les concepteurs du bâtiment ont préféré un caractère plus austère afin de s´intégrer aux lignes droites du viaduc situé au dessus.
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Murs
- meulière
- résidu industriel en gros oeuvre
- béton armé
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Toitstuile creuse mécanique, tuile plate, tuile mécanique, ardoise
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Étages5 étages carrés, sous-sol
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Élévations extérieuresélévation ordonnancée
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Couvertures
- terrasse
- toit à longs pans
- toit en bâtière
- croupe
- demi-croupe
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Énergies
- énergie hydraulique
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Jardinsbois de jardin
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État de conservationdésaffecté, désaffecté
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Statut de la propriétépropriété privée
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Intérêt de l'œuvreà signaler
L'usine se trouve dans une zone AU, un projet urbain prévoit l'aménagement du parc qui dispose de nombreux EBC. Une partie du domaine contiguë à l'Avenue de Genève a été lôtie par de l'habitat collectif en 2010. D'autres mutations concernant le bâti de la minoterie sont à prévoir.
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CAH Haute-Savoie
Vue générale de la Minoterie Cléchet prise de la courPhoto
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AD Haute-Savoie : 3P3
Plan parcellairePlan
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AD Haute-Savoie
Extrait de la Mappe Sarde 1730 de la commune d'Annecy-le-VieuxPlan
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AD Haute-Savoie : 3P3/
Extrait du Plan d'assemblage de la commune d'Annecy-le-Vieux de 1925Plan
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AD Haute-Savoie : 3P3/
Extrait de la Section A Feuille n°1 du cadastre de la commune d'Annecy-le-Vieux de 1925Plan
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CAH Haute-Savoie
Vue générale de la façade antérieure du bâtiment du moulin adossé au bâtiment du nettoyage prise de la cour de la Minoterie CléchetPhoto
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CAH Haute-Savoie
Vue générale de la prise d'eau et du barrage de la Minoterie Cléchet prise depuis le pont de Brogny depuis le nord-estPhoto
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CAH Haute-Savoie
Détail de la prise d'eau de la Minoterie Cléchet montrant le degrilleur et le seuil connectés au barragePhoto
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CAH Haute-Savoie
Vue générale de la prise d'eau alimentant le canal d'amenée prise depuis la rive droite du FierPhoto
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CAH Haute-Savoie
Vue générale du barrage de la prise d'eau de la Minoterie Cléchet en aval du pont des romains et du pont de Brogny prise depuis la rive droite du FierPhoto
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CAH Haute-Savoie
Vue de la centrale d'appoint de la Minoterie Cléchet et du déversoir du pont autoroutier enjambant le FierPhoto
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CAH Haute-Savoie
Bâtiment de la centrale d'appoint: vue de l'élévation sud-ouestPhoto
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CAH Haute-Savoie
Vue générale du radier et du barrage du pont autoroutier de la sortie autoroutière d'Annecy NordPhoto
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AP
Vue aérienne des travaux du contournement autoroutier nord de l'agglomération d'Annecy avec la plate forme de la Minoterie Cléchet prise du sud estPhoto
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AP
Vue générale du domaine de la Minoterie Cléchet en 1983 prise du nord-estPhoto
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AP
Vue des élévations du bâtiment de nettoyage et du bâtiment de la graineterie prise depuis la cour intérieure de la Minoterie Cléchet en 1983 prise depuis la cour intérieure de la Minoterie Cléchet en 1983Photo
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AP
Vue générale de la façade antérieure du bâtiment du moulin et de l'élévation du bâtiment du nettoyage en 1983Photo
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AP
Vue des travées du bâtiment du nettoyage adossée au bâtiment du bâtiment du moulin prise en 1983 depuis une baie du bâtiment des silos à bléPhoto
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AP
Vue d'ensemble des bâtiments de la Minoterie Cléchet prise depuis une baie du bâtiment des silos à grain en 1983Photo
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AP
Vue des deux travées de l'élévation nord-est du bâtiment du nettoyage prise depuis la rive droite du canal d'amenée des Moulins de BrognyPhoto
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AP
Vue intérieure: salle des appareilsPhoto
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AP
Vue intérieur des machines du bâtiment du moulinPhoto
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AP
Vue intérieure du bâtiment du moulin en 1983Photo
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AP
Détail des machines du bâtiment du moulinPhoto
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AP
Autre vue intérieure du bâtiment du moulinPhoto
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AP
Vue intérieure du bâtiment des silos à grains avant rénovation en 1983Photo
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AP
Détails de l'ancien système d'alarme du dispositif de régulation du bébit dans le canal d'amenéePhoto
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AP
Vue intérieure: laboratoiresPhoto
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AP
Vue intérieure: fours à painPhoto
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AP
Ancien four à painPhoto
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AP
Vue générale de la rive gauche du Fier avant les travaux d'endiguement de 1980Photo Photo
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AP
Vue générale de l'ancien canal de fuite de la Minoterie Cléchet prise depuis la rive gauche du Fier en 1979Photo
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AP
Différentes prises de vues réalisées en 1980 montrant les étapes de la construction du seuil du pont autoroutier de la sortie nord de l'agglomération d' AnnecyPhoto
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AP
Prise de vue montrant la construction du pont autoroutier et de la micro centrale de la Minoterie CléchetPhoto
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AP
Plan général du contournement est de l'aglomération d'Annecy avec le projet de déviation nord près de la Minoterie Cléchet à Annecy-le-VieuxPlan
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AP
Vue générale du seuil, du barrage du pont autoroutier à la fin des travauxPhoto
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AP
Coupe montrant en détail la dérivation du bief de la Minoterie Cléchet et les fondations du pont autoroutierIllustration
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AP
Vue générale du torrent du Fier prise depuis le nouveau pont autoroutier en 1983Photo
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AP
Vue de l'installation des turbines dans les massifs de la centrale d'appointPhoto
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AP
Détail d'une des deux turbines de la station d'appointPhoto
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AP
Détail de la conduite forcée se trouvant dans l'ancien canal de fuitePhoto
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AP
Photographie du barrage vue de la route départementale à l'aval en 1983Photo
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AP
Prise d'eau de la Minoterie Cléchet avant les travaux de 1980 prise depuis le pont de BrognyPhoto
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AP
Photographie du seuil sur le Fier et passage de la voie rapide urbaine à la sortie nord d'AnnecyPhoto
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AD Haute-Savoie : 6 S 224
Extrait du plan sur la demande présentée par M Cléchet du 29 janvier 1883 pour la demande d'autorisation pour la reconstruction d'un barrage en maçonnerie sur le Fier près du pont de BrognyPlan
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AD Haute-Savoie : 6 S 224
Extrait du plan du 6 août 1883 annexé à la demande en autorisation pour la reconstruction du barrage du sieur Cléchet Joseph pétitionnairePlan
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AD Haute-Savoie : 6 S 224
Plan du 13 novembre 1913 indexé à la demande en autorisation pour la construction d'un barrage de la prise d'eau de l'usine CléchetPlan
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AD Haute-Savoie : 6 S 224
Plan général des communes d'Annecy-le-Vieux, d'Argonnex et de l'usine de la Bornalle dressé le 13 juin 1901, plan au 1:10 000Plan
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AD Haute-Savoie
Plan général de 1926 indexé à la demande en autorisation de M Albert Cléchet d'établir sur le territorie de la commune d'Annecy le Vieux près des moulins auPlan
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AD Haute-Savoie
Coupe de la prise d'eau de la Minoterie Cléchet annexée à la demande de 1923Plan
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AD Haute-Savoie
Plan général de 1926 indexé à la demande en autorisation de M Albert Cléchet d'établir sur le territorie de la commune d'Annecy le Vieux près des moulins au hameau de Brogy, un dépôt d'hydrocarburePlan
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AD Haute-Savoie
Plan coté, etat de la prise d'eau de l'usine Cléchet le 31 juillet 1913Plan
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AD Haute-Savoie
Plan coté, etat futur de la prise d'eau de l'usine Cléchet le 31 juillet 1913Plan
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AD Haute-Savoie
Plan général du 31 juillet 1913 de la prise d'eau projettée indexé à la demande en autorisation pour la construction d'une nouvelle prise d'eau du 21 janvierPlan
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AD Haute-Savoie
Plan du 13 juillet 1913, coupes générales de la prise d'eau projetée pour la Minoterie CléchetPlan
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AD Haute-Savoie
Plan du 13 juillet 1913 à l'échelle 1:100, coupes générales de la prise d'eau projetée pour la Minoterie CléchetPlan
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AP
Plan général de l'usine agroalimentaire reproduit d'après des plans originaux en 1980Plan
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AP
Plan général de l'usin Cléchet en 1980Plan
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A DDEA Haute-Savoie : Carton Minoterie Cléchet
Vue du plan d'ensemble du 12 décembre 1980 au 1:1000 pour l'installation de deux groupes axiaux pour l'alimentation en énérgie électrique de la Minoterie CléchetPlan
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A DDEA Haute-Savoie : Carton Minoterie Clechet
Plan général de la station d'appoint dressé en 1981Plan
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A DDEA Haute-Savoie : Carton Minoterie Cléchet
Plan des ouvrages existants du canal de fuite à l'emplacement de la future micro centrale: extrait des plans Bouvier réalisés en 1909Plan
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AP
Plan de la micro-centrale, du canal de fuite etPlan
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AP
Coupe transversale d'une turbine Kaplan dressée par les ateliers Bouvier en 1980Plan
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AP
Entête d'un courrier de 1910 montrant une vue d'ensemble de la Minoterie CléchetIllustration
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AP
Dessin représentant une vue d'ensemble des communes concernées par la construction de la sortie nord de l'agglomération d'Annecy, dressé en 1983Illustration
Documents d'archives
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AD Haute Savoie : 6S14, Demande pour la reconstruction du pont de la Bonnalle sur le Fier. 1845
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AD Haute Savoie : 5M167, Demande en autorisation de M. Albert Cléchet d'établir sur le territoire de la commune d'Annecy le Vieux près des moulins au hameau de Brogny, un dépôt d'hydrocarbure. 1854
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AD Haute Savoie : 6W22, Demande en autorisation de construction de plusieurs épis et réfection du barrage. 1889
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AD Haute Savoie : 6S224, Demande en autorisation pour la construction d'un barrage vers l'ancienne scierie Girod à Annecy-le-Vieux près du pont de la Bornalle. 1913
Bibliographie
-
France. Conseil d´Etat. Tribunal des Conflits, Recueil des décisions du Conseil d´Etat statuant aux contentieux et Tribunal des conflits, des arrêts des cours administratives d´appel, et des tribunaux administratif. Paris : Ed. Dalloz, 1952.
-
GERMAIN Michel, Chronique de la Haute-Savoie pendant la Deuxième Guerre mondiale. Tome 4, Le prix de la Liberté, de la bataille des Glières à la Libération. Montmelian : Ed. La Fontaine de Siloé, 2000
p.178 -
Haute-Savoie, Archives Départementales de la Haute-Savoie, Répertoire numérique détaillé de la Série R : guerre et affaires militaires Sous la dir. Nicoud Danièle, Viallet Hélène. Annecy : Ed. Hérisson frères,1996
p.76 -
Isère, Revue de géographie alpine. Histoire d´Annecy. Sous la dir. Guichonnet Paul
Volume 76
Date(s) d'enquête :
2010;
Date(s) de rédaction :
2010
© Région Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel
© Assemblée des Pays de Savoie
Articulation des dossiers
