Ces peintures monumentales ont été réalisées par le peintre Bruno Francisque Guillermin en 1924, d'après le dossier de presse de la brasserie Georges, en 1926 ou 1927, d'après le peintre Camille Niogret qui avait assisté à leur réalisation. D'après ce dernier, Guillermin a travaillé couché sur un échaffaudage : l'oeuvre n'a donc pas été réalisée sur une toile puis marouflée (ce que confirme l'examen à l'oeil nu). Les cartons ont été conservés pendant un certain temps par le sculpteur Lapandery dans son atelier de la rue de la Buire, puis par le sculpteur Robert Darnas à Fourvière.