Des moulins et battoirs sont mentionnés à La Reisse dès 1305 comme relevant de la famille de Duingt, propriétaire de la seigneurie de Beauvivier. Un acte notarié daté du 28 juillet 1691, et conservé dans des archives familliales, mentionne la cession, par Jean Thorent, d'un moulin situé à La Reisse, à son frère Louis, pour la somme 28 florins et quatre sols. D´après la Mappe Sarde, dressée vers 1730, Jean-Claude Thorent possède un pressoir à huile et un foulon sur les parcelles 2097 et 2098. Par ailleurs, le marquis de Sales possède un moulin sur la parcelle 2090. Avant 1788, ce dernier devient proprétaire de l´ensemble et l´acense à un dénommé Masset de Saint-Jorioz. En 1809, Eustache Philippe vend à Dominque Prolaz les moulins de La Reisse qu´il avait acquis à la Révolution française. Ce dernier y instale une grosse forge pour réduire la fonte en fer et une petite forge pour convertir le fer forgé en instruments aratoires à l'aide d'un martinet. En 1832, il loue un moulin blanc (moulin farine de blé), un foulon et un battoir à la Reisse, se réservant pour lui-même les martinets, pressoir à huile et scierie à bois et à marbre. En 1906 le cadastre attribue à Calixte Binvignat le moulin sur la parcelle B 258 qui passera en 1928 à Charles Coppier, tandis que Aristide Binvignat hérite du moulin sur la parcelle B 266, avec une ancienne machine à battre le blé construite en 1835 par un ingénieur écossais sur le principe du « drum mill » qui permet de traiter beaucoup de blé avec moins de main d´œuvre. En 1928 une turbine y est instalée.