Le pigeonnier est situé à l'angle d'un clos. Il est en forme de tour de plan carré, en pisé (soubassement en maçonnerie de galets) enduit (avec plusieurs reprises, dont des réparations au ciment), avec des encadrements en brique pour la porte et en bois pour les fenêtres ; des plaques de métal repliée sont fixées aux quatre angles pour empêcher les prédateurs de grimper. Le toit est à un seul versant orienté à l'est, et présente une rupture de pente avec une partie située plus bas et protégée par des débords des murs pignons. A l'intérieur, l'espace était divisé verticalement avec un rez-de-chaussée éclairé par une petite fenêtre (remise ?) puis la partie haute à usage de pigeonnier : les quatre murs sont creusés de nichoirs (entrée circulaire ; environ 300 nids en tout) et chaulés. La circulation des pigeons était assurée par une fenêtre d'envol située à l'est, et par l'espace dans la rupture de pente du toit.