Résultats de la recherche : Monnet Thierry 135 résultats
Notice d'illustration
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Four à pain
Vue d'ensemble de trois quart avant droit.
Notice d'illustration
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Fromagerie dite fruitière
Vue d'ensemble d'une meule d'emmental des Bauges.
Notice d'illustration
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Fromagerie dite fruitière
Vue d'ensemble du fromage avec cerclage métallique.
Notice d'illustration
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Fromagerie dite fruitière
Meules entreposées sur des plateaux.
Notice d'illustration
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Fromagerie dite fruitière
Fromage dans son bain saumuré.
Notice d'illustration
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Ferme
Vue d'ensemble de la façade arrière de la ferme.
Notice d'illustration
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Grange-étable
Vue d'ensemble de la façade principale de la grange-étable.
Notice d'illustration
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Ferme
Détail de l'ancienne accroche des fils électriques de la ferme.
Notice d'illustration
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Fromagerie dite fruitière
Application des plaques de caséine sur le fromage.
Notice d'illustration
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Fromagerie dite fruitière
Salage de la croûte du fromage.
Notice d'illustration
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Ferme
Vue partielle de la partie gauche de la façade principale.
Notice d'illustration
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Fromagerie dite fruitière
Ebarbage de la surface du fromage
Notice d'illustration
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Ferme
Vue d'ensemble, masquée, de la cheminée de la cuisine.
Notice d'illustration
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Fromagerie dite fruitière
Vue d'ensemble de la salle de fabrication.
Notice d'illustration
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Fromagerie dite fruitière
Fromage débarrassé de son couvercle métallique placé sous le couvercle plastifié.
Notice d'illustration
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Fromagerie dite fruitière
Vue d'ensemble du chaudron avec les deux tranche-caillé.
Notice d'illustration
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Fromagerie dite fruitière
Repositionnement des couvercles sur le fromage