Le moulin, architecture :
Le moulin Barat est composé de trois bâtiments, chacun ayant une structure et des matériaux différents : la partie sud du moulin dite "moulin 1", la partie centrale dite "le moulin 2" faisant la jonction entre le moulin 1 et 3 et la partie nord dite "le moulin 3". Le moulin 1 et le moulin 3 sont probablement les deux moulins cités par les sources.
Le moulin 1 présente un plan en L, à aile principale et bâtiment secondaire à usage de débarras (non étudié) en retour. L'élévation est en rez-de-chaussée surmonté d'un comble à longs pans couvert de petites tuiles.
Ce rez-de-chaussée est en moellon de petit appareil irrégulier recouvert d'enduit à pierre vue. La façade ouest a trois ouvertures : une porte en bois au seuil surélevé à pénétration dans la toiture permettant aussi l'accès au comble, une première baie rectangulaire avec un encadrement en pierre de taille et une autre à l'état de traces, obturée, attestée sur les cartes postales anciennes. Une lucarne à bâtière, couverte de petites tuiles plates, à encadrement et tympan en bois, donne sur le comble. Ses côtés sont recouverts de tuiles d'ardoise. Le mur pignon du moulin 1 est percé d'une double porte à encadrement en pierre de taille, linteau métallique ; il est enduit. Le débarras est à petit appareil de moellons, recouvert d'un enduit à pierre vue, muni d'une baie à encadrement de bois sur chacun de ses murs. Il est couvert de tuiles mécaniques.
Le moulin 2, qui fait la jonction entre les deux autres parties, est une construction plus récente en briques, apparentes, à deux étages, dont le premier niveau est enduit. Il est suspendu au-dessus de l'eau à l'aide de poutres porteuses métalliques. Ses façades ouest et est sont percées d'une baie rectangulaire à encadrements de pierre de taille au premier niveau. Sa façade est se trouve de surcroit percée d'une baie au second niveau, dépourvue d'encadrement.
Le moulin 3 est sur quatre niveaux : étage de soubassement, rez-de-chaussée, premier étage et comble. Il est muni d'un toit à longs pans couvert de petites tuiles plates. Sa façade occidentale est en pignon, munie de chaînages d'angles apparents en pierre de taille. Le reste des murs est en moellon de petit appareil irrégulier, enduit à pierre vue. Cette façade ouest possède de trois baies à encadrements de pierre de taille : au rez-de-chaussée, une porte double à linteau métallique ; au premier étage une baie rectangulaire ; au second étage une baie carrée plus petite. La façade est du moulin 3 est munie d'une ouverture, au niveau du soubassement, fermée par des volets de bois. Le reste de cette façade est recouvert d'un enduit, seuls les chaînages d'angle sont apparents. Sa façade orientale garde des traces de reprise de construction, probablement de surélévation : reprise de chainages d'angle, traces de toiture en bâtière et pierres en boutisse subsistantes .
Le moulin, les machines :
Quelques machines du moulin ont été conservées, parmi lesquelles :
moulin 2, 1er étage : une machine à épurer mécaniquement (nettoyeur comprenant un trieur à tambour métallique) portant le nom du fabricant : "Teisset-Rose-Brault / ingénieurs-constructeurs / Poissy-Paris-Chartres". 1ère moitié du 20e siècle.
moulin 3 :
- étage de soubassement : systèmes d'engrenages nécessaire à la force motrice de la turbine horizontale extérieure.
- rez-de-chaussée : machine (broyeur?) portant le nom du fabricant : "Gondard & Cie, constructeur, Paris" (milieu 20e siècle) ; courroie à godets dans des goulottes de bois ; des trémies et silos.
- premier étage : dans l'angle sud-ouest deux cloisons en bois, formant une pièce de structure légère, et un coffrage en bois dans l'angle nord-ouest ; ce coffre contenait certainement de la farine qui tombait dans la trémie qui se trouve au rez-de-chaussée. Ce premier étage possède aussi un ancien blutoir (n°1) à volant de bois, toujours muni de sa grille.
- deuxième étage : blutoir (n°2) à coffre -dont le grillage ou le tissu a disparu- faisant toute la longueur de la pièce ; les systèmes d'engrenages sont toujours en place.
- sur les trois niveaux : goulottes de bois contenant des courroies à godets.
déplacé : régulateur à boules, fabricant : Darnel / Dijon.
La ferme :
La ferme est à maison bloc à terre, fournil, puits et autres bâtiments agricoles (remises et hangar non étudiés). La maison bloc à terre est constituée à l'ouest d'une "étable à vaches" à laquelle on accède par une porte simple en arc segmentaire en pierre de taille de grès. L'étable est prolongée au sud par un appentis. Le logis, de quatre travées communiquant entre elles, simple en profondeur, se développe dans le prolongement de l'étable. Il est probable, au vu des types de portes percées dans le mur gouttereau, d'ouest en est (porte double à linteau plein cintre en pierre de taille de grès portant une date à la clef, porte simple à linteau cintré puis porte à encadrement de pierre de taille), que la disposition primitive comprenait un bâtiment agricole (une grange?) avec à sa suite un double logis. Le logis oriental, identifiable sur une ancienne carte postale ancienne de la première moitié du 20e siècle, où il semble recouvert d'une couverture végétale, a été rehaussé postérieurement ; il a conservé au sud des baies anciennes. Le logis central comportait une cheminée dont le manteau, le conduit et la souche subsistent. Toutes les pieces du logis, hormis celle à cheminée, ont conservé leur revêtement de tommettes de terre cuite carrées.
Le rez-de-chaussée de la maison bloc est surmonté d'un comble couvert d'un toit à longs pans à petites tuiles plates. A l'ouest une fenêtre haute à l'encadrement de pierre de taille et linteau en arc segmentaire, permet l'accès au comble. Les lucarnes qui l'éclairent sont des adjonctions de la fin du 20e siècle.
le fournil, auquel on accède par une porte à encadrement de pierres de taille en grès, possède un comble couvert d'un toit à longs pans accessible par une porte haute. Il a été agrandi au nord et donne à l'est sur four à pain en appentis.
Etudiante à l'UFR Clermont Auvergne