Le moulin de Mérizat, est construit en moellons de granite avec plusieurs pans de murs en brique. Les encadrements sont en pierre de taille, avec de la brique pour les trois étages carrés, avec un arc de décharge en brique. La toiture, à longs pans, est en tuiles plates mécaniques. le bâtiment comporte cinq niveaux : un premier étage de soubassement comportant deux voûtes en berceau sous lesquelles circule l'eau refoulée par la roue hydraulique verticale , avant de rejoindre la rivière du Lignon. Un important bief conduit l'eau jusqu'au moulin. Le second étage de soubassement , ainsi que les autres étages, abritaient vraisemblablement l'ensemble des matériels liés aux anciennes fonctions du bâtiment ; un escalier en charpente métallique tournant à repos distribue les différents niveaux. Un escalier droit maçonné extérieur appuyé contre la façade nord permet d'accéder a un petit atelier reliant le moulin à la scierie. La façade principale, à travées régulières, comporte au premier étage une porte afin de charger le grain. Plusieurs marques de tailleurs de pierres ont été relevées sur les pierres de tailles placées autour des baies du rez-de-chaussée surélevé et sur la chaîne d'angle. L'eau amené par le bief arrive sur le côté ouest de la façade avant d'en ressortir sur le côté opposé. Une canal de dérivation en amont du moulin permet de délester le bief si nécessaire, ce canal rejoint le bief en aval du moulin. Le moulin est séparé d'une maison de meunier par un chemin départemental, cet édifice, construit en moellons de granite avec, pour le chaînage d'angle et le pourtour des ouvertures, de la brique. Certaines constructions situées à l'ouest du moulin, déjà présentes sur le cadastre ancien sont en pisé et presque totalement en ruine. L'une d'entre-elle devait servir de logement au meunier, les autres de dépendances agricoles.