Dossier d’œuvre architecture IA73002700 | Réalisé par
Milleret Yannick
Milleret Yannick
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  • patrimoine industriel, Patrimoine hydraulique des Pays de Savoie
Moulin dit de la Bottaz
Rhône-Alpes > Savoie > Saint-Ours
Œuvre monographiée
Auteur
Copyright
  • © Région Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel
  • © Assemblée des Pays de Savoie

Dossier non géolocalisé

Localisation
  • Aire d'étude et canton Pays de Savoie - Grésy-sur-Aix
  • Hydrographies Ruisseau de la Monderesse
  • Commune Saint-Ours
  • Lieu-dit la Bottaz
  • Adresse la Bottaz
  • Cadastre 2007 B 598, 599, 635, 636
Désignation
  • Dénominations
    moulin
  • Parties constituantes non étudiées
    atelier de fabrication
Historique

Un moulin est présent sur la mappe sarde de 1732. A cette date, l'artifice est exploité par Noël Bouchard, communier. Ce dernier est le fondateur de la faïencerie de La Forest à Saint-Ours. Le moulin est attesté en 1762, à cette date il fait l´objet d´une visite de vente entre Monsieur Girod (propriétaire) et les frères Chappuis (acheteurs). L´état des lieux présente le moulin comme une bâtisse de trois niveaux dont la toiture est à remplacer. Il est indiqué la présence de deux meules en mauvais état. L´ensemble du bâtiment est à consolider en raison de sa non-utilisation (?). Toutefois, les éléments apparaissent anciens notamment les meules qui sont jugées comme usées, une première servait à moudre une farine grossière dite « grise » pour les animaux et la seconde produisait de la farine dite « blanche ». Au début du XXe siècle, le moulin produisait entre 75 et 250 quintaux par an en fonction du débit du ruisseau. Le moulin a fonctionné jusque dans les années 1930.

  • Période(s)
    • Principale : 2e quart 18e siècle
    • Principale : 3e quart 18e siècle
  • Dates
    • 1732, daté par source
    • 1762
Description

Le bâtiment est de plan en L, il est construit en pierre maçonnée. Les vestiges du bâtiment laissent imaginer trois niveaux d'élévation. La toiture s'est effondrée. Le moulin était alimenté par une prise d'eau sur le ruisseau de la Monderesse, la roue se trouvait sur la façade sud du bâtiment. Actuellement le bâtiment est en mauvais état, une grande partie est éffondrée.

  • Murs
    • pierre
  • Plans
    plan régulier en L
  • Énergies
    • énergie hydraulique
  • État de conservation
    vestiges
Statut, intérêt et protection
  • Statut de la propriété
    propriété privée

Le moulin faisait parti d'un ensemble avec un battoir en amont. Les deux artifices avaient une prise d'eau différente mais toutes deux sur le ruisseau de la Monderesse. La visite du site est impossible en raison d'un éboulement de terrain.

Illustrations 6
  • © Région Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel
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Cadastre de 1732. Cadastre de 1728 AD Savoie. C 4241
Plan des prises d'eau de Claude Buttin, 1871. Plan des prises d'eau de Claude Buttin, 1871 AD Savoie. 81 S 67
Premier cadastre français, 1907. Cadastre de 1907 AD Savoie. 3P 7262
Cadastre rénové, 1955. Cadastre de 1955 AD Savoie. 3P 7263
Cadastre actuel, 2007
Vue générale des vestiges de l'ancien moulin
Documentation

  • Cadastre de 1732Cadastre de 1728

    AD Savoie : C 4241

  • AD Savoie. Série S ; sous-série 81 S 67Plan des prises d'eau de Claude Buttin, 1871

    AD Savoie : 81 S 67

Documents d'archives

  • FR.AD073, C 4229, Cadastre de 1728, Saint-Ours, Vue 2, 1732

  • FR.AD073, 81S 67, Service hydraulique. Saint-Ours (1871-1933) : Moulin Buttin (1871), scierie Milloz (Monderesse, 1874-1888), divers 1891, moulin Nantet (1921-1933).

    AD Savoie : 81S 67
    Moulin Buttin, 1871

  • FR.AD073 284 R 1, Moulins : Recensements, Saint-Ours, 1917

    Moulin Collomb

  • FR.AD073 284 R 2, Moulins : Recensements, Saint-Ours, 1923

    Moulin Collomb

  • FR.AD073, 284 R 3, Moulins : Recensements, Saint-Ours, 1923-1924.

    AD Savoie : 284 R 3
    Moulin Collomb

Bibliographie

  • PAILLARD, Philippe (dir.), Histoire des communes savoyardes. Tome 2 : Aix-les-Bains et ses environs. Les Bauges - La Chartreuse - La Combe de Savoie - Montmélian, Roanne, Le Coteau : éditions Horvath, 1984.

    p, 108

Périodiques

  • Kronos, Les moulins de la Bottaz à Saint-Ours, n°13, Novembre 1998

    Article d'Henri Voiron, p. 24 à 29

Documents figurés

  • Premier cadastre français, 1906-1907 (tableau d'assemblage) (AD Savoie. 3P : 7262).

    AD Savoie : 3P 7262

  • Cadastre rénové, 1955 (AD Savoie. 3P : 7263).

    AD Savoie : 3P 7263

  • Cadastre actuel, consulté en 2007 (Accès internet : <URL : https://www.cadastre.gouv.fr/scpc/rechercherPlan.do#)

Date(s) d'enquête : 2011; Date(s) de rédaction : 2011
© Région Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel
© Assemblée des Pays de Savoie
Milleret Yannick
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