Le 12 octobre 1868, Jean Marie Rossat-Mignot (fils de Pierre), maire de la commune de Notre-Dame-de-Bellecombe, demande l'autorisation de reconstruire un moulin à farine sur sa propriété au lieu-dit Les Fontaines. Il se heurte à l'opposition de son voisin, Jean Baptiste Marin-Cudraz, qui refuse que le canal de dérivation traverse son terrain. Toutefois l'autorisation est accordée par arrêté préfectoral du 21 avril 1870.
Le 23 juillet 1876, Jean Marie Rossat-Mignot demande l'autorisation de construire une scierie attenante au moulin et actionnée par la même roue motrice. L'autorisation est accordée le 31 octobre 1876. Le moulin cesse probablement de fonctionner au début du XXe siècle car il n'est pas mentionné dans le recensement des moulins de 1917 mené par la Préfecture (FR.AD073, 284 R 1). Actuellement des vestiges du site sont toujours visibles.
Jean Marie Rossat-Mignot est témoin lors de la vente d'un autre moulin en 1888 : le moulin Ainoz situé sur la commune de Crest-Voland (IA73004018).
