Daniel Sarrabat (1666 -1748) s´initie à la peinture à l´Ecole Académique de Paris puis à l´Académie de Rome où il travaille avec Carlo Maratta. Il s´installe à Lyon où il produit beaucoup, notamment pour le compte de propriétaires lyonnais. On lui doit les décors de l´hôtel de Fleurieu et une galerie du château de la Duchère. Sarrabat est déjà reconnu lorsqu´il réalise les décors de l´hôtel de l´Europe au début du XVIIIe siècle. Il peint plusieurs ensembles dans cet hôtel pour le compte de David Olivier de Sénozan, parmi lesquels les peintures du salon de Minerve au deuxième étage de l´aile ouest de l´hôtel. Le cycle de peintures de la pièce comprend trois toiles "Minerve à sa toilette", "Minerve visitant les Muses" et "Minerve terrassant un Titan", auquel il faut ajouter deux dessus-de-portes sur toiles marouflées, aujourd´hui déposés au château de Pizay à St-Jean d´Ardières (Rhône), représentant "Minerve et Vulcain" et "La Naissance de Minerve". Les oeuvres ne portent ni date ni signature mais il semble qu´elles aient été réalisées entre 1722 et 1737, période durant laquelle l'hôtel appartient au banquier François Olivier de Sénozan, commanditaire des décors (un héraldiste du XIXe siècle a daté les peintures grâce aux armoiries qu'elles comportent et qu´il attribue à François Olivier de Sénozan). L'oeuvre du peintre ayant en grande partie disparu, la quantité importante de toiles de qualité qu'abrite l'hôtel de l'Europe en font un témoin majeur de l'oeuvre de l'artiste et du décor peint lyonnais du début du XVIIIe siècle, illustration du style versaillais de la fin du règne de Louis XIV.