La grange monastique est le plus ancien établissement de Montjoyer. Les futurs moines d'Aiguebelle y auraient trouvé là leur premier couvent avant la construction de l'abbaye d'Aiguebelle. Ainsi, elle est nommée « viei couvent ». Les vestiges architecturaux de cette première implantation bénédictine sont datables du XIIIe siècle. C'est sans doute la plus ancienne des granges établies dans la région par les Cisterciens. Désertée pendant la guerre de Cent ans à la suite des pillages des Grandes Compagnies et des épidémies de peste, elle est reconstruite à partir du XVe siècle, en intégrant les parties du « viei couvent » encore en état (parcelles étudiées). Elle est alors appelée la « Grand'grange » de Montjoyer. Selon la tradition le hameau de Montjoyer s'est véritablement formé suite à la cession de la Grand'grange en 1447 à quatre familles de Montélimar venues repeupler la région. Le village conserve une petite partie d'origine de la grange monastique. Elle est intégrée dans un îlot allongé formant la bordure orientale du village et constitue actuellement trois parcelles. Elle se prolongeait probablement dans deux parcelles attenantes au nord qui ont été démolies pour construire l'école au début du XXe siècle. Elles sont cadastrées en 1835 comme écuries et dépendances. La parcelle située à l'angle sud-est de l'îlot, remaniée à l'extérieur comme à l'intérieur, n'a pas été retenue. Les trois parcelles étudiées étaient également des bâtiments agricoles, écuries ou bergeries surmontées de fenils : deux grandes baies pourvues d'éléments de poulie pour engranger le fourrage ont été repercées dans la façade sur ruelle au XIXe siècle, et, à gauche, une pièce de logis a été aménagée à l'étage (XVIIIe siècle ou début du XIXe). D'autres remaniements anciens sont visibles, telle une porte datable du début du XVIIe siècle, au 3e niveau, à l'extrémité droite, qui pourrait attester un logis plus ancien (intérieur non vu). Les voûtes du rez-de-chaussée ont aussi certainement été refaites. On ne sait rien de l'évolution architecturale de la grange, car aucune archive ne fait mention de travaux concernant cette bâtisse. Dans les années 2000, la partie étudiée (A 148 et 149), vestige du « viei couvent », a été achetée et transformée en maison d'habitation. Son nouveau propriétaire a conservé intact son aspect extérieur et préservé les éléments architecturaux anciens. Dans la parcelle voisine (A 150) qui dépend d'une autre propriété, sont présents des vestiges architecturaux d'un type de construction identique et de la même époque.