Résultats de la recherche : "Parc naturel régional du Massif des Bauges" 132 résultats
Notice d'illustration
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Fromagerie dite fruitière
Vue générale de la fruitière.
Notice d'illustration
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Fromagerie dite fruitière
Application des plaques de caséine sur le fromage.
Notice d'illustration
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Fromagerie dite fruitière
Salage de la croûte du fromage.
Notice d'illustration
IVR82_20157302611NUCA
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Ferme
Vue partielle de la partie gauche de la façade principale.
Notice d'illustration
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Fromagerie dite fruitière
Vue d'ensemble du chaudron avec les deux tranche-caillé.
Notice d'illustration
IVR82_20157302831NUCA
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Fromagerie dite fruitière
Repositionnement des couvercles sur le fromage
Notice d'illustration
IVR82_20157302613NUCA
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Ferme
Vue d'ensemble de la façade arrière de la ferme.
Notice d'illustration
IVR82_20157302830NUCA
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Fromagerie dite fruitière
Ebarbage de la surface du fromage
Notice d'illustration
IVR82_20157302823NUCA
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Fromagerie dite fruitière
Vue d'ensemble du chaudron avec un tranche-caillé.
Notice d'illustration
IVR82_20157302826NUCA
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Fromagerie dite fruitière
Vue d'ensemble du fromage débarrassé de son cadre et avec son couvercle.
Notice d'illustration
IVR82_20157302617NUCA
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Grange-étable
Vue d'ensemble de la façade principale de la grange-étable.
Notice d'illustration
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Ferme
Détail de l'ancienne accroche des fils électriques de la ferme.
Notice d'illustration
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Fromagerie dite fruitière
Mise en place d'un cerclage plastifié.
Notice d'illustration
IVR82_20157302820NUCA
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Fromagerie dite fruitière
Vue d'ensemble du chaudron avec le tuyau d'amenée du lait.
Notice d'illustration
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Fromagerie dite fruitière
Vue d'ensemble d'une meule d'emmental des Bauges.
Notice d'illustration
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Fromagerie dite fruitière
Vue d'ensemble du fromage avec cerclage métallique.