La biscuiterie Cazes est créée au début du XXe siècle, vers 1912. Monsieur Cazes est alors fabricant de biscuits de luxe. Au n° 16 de la rue Roux-Soignat. En 1914, il fait construire un bâtiment industriel par monsieur Domeau, architecte. La biscuiterie s'agrandit dans les années 1920, remise, hangars, ateliers de production et garage occupent alors les N° 10 à 18 de la rue Roux-Soignat. Au milieu des années 1930, la biscuiterie Cazes est remplacée par Filhol et Cie, S.A.R.L. au capital de 1.150.000 francs. La spécialité est la biscuiterie de luxe en gaufrettes et en pâtisseries. La compagnie Filhol est en activité jusqu'à la fi des années 1950. En 1958, la société Servelec, appareillage électrique, remplace la biscuiterie et demande la construction de garages à destination privée sur sa propriété. En 1970, la société Servelec est toujours en activité mais aujourd´hui, des immeubles ont pris la place des ateliers dans les années 1990. Seuls quelques hangars et garages subsistent.
Dossier d’œuvre architecture IA69001261
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Halitim-Dubois Nadine
Halitim-Dubois Nadine
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- enquête thématique régionale, Patrimoine industriel
Biscuiterie Cazes puis biscuterie Filhol et Cie puis Servelec S.A. appareils électriques actuellement logement
Œuvre monographiée
Auteur
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Copyright
- © Région Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel
- © Ville de Lyon
Dossier non géolocalisé
Localisation
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Aire d'étude et canton
Lyon patrimoine industriel - Lyon
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Commune
Lyon 3e
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Lieu-dit
Montchat
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Adresse
10 à 18 rue Roux-Soignat
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Cadastre
1999
BS
34
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Dénominationsbiscuiterie
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Destinationslogements
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Parties constituantes non étudiéesatelier de fabrication
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Période(s)
- Principale : 1er quart 20e siècle
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Auteur(s)
- Auteur : architecte
La façade est de la parcelle, le long de la rue Roux-Soignat, est entièrement occupée par les immeubles construits à la fin des années 1990. C'est à l'arrière qu'apparaissent encore les traces de l'ancienne biscuiterie. Un parking occupe la zone nord puis hangars et ateliers reconvertis en garages s'échelonnent. Chaque bâtiment est différent mais ils sont reliés entre eux pour former un petit ensemble. Les plans de ces édifices sont réguliers et rectangulaires. Ils sont construits en béton ou en pisé et couverts par de toits à un pans généralement garnis de tôle ondulée ou de tuiles mécaniques. Ces constructions simples, caractéristiques d'une architecture industrielle purement utilitaire, se sont accumulées ou gré des besoins et témoignent des anciennes activités du site.
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Murs
- béton
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Toitstuile mécanique, métal en couverture, tôle ondulée
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Étagesen rez-de-chaussée
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Couvertures
- toit à un pan
- appentis
- toit à deux pans
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Statut de la propriétépropriété privée
plans A.M.Lyon en attente.
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Documents d'archives
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AM Lyon : 344 WP 064. PCA n° 0106, permis de construire d'un bâtiment industriel rue Roux-Soignat pour monsieur Caze par monsieur Domeau, 1914
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AM Lyon : 344 WP 262. PCA n° 1139, permis de construire, agrandissement d'une remise a destination de garages et réhaussement d'un mur à l'intérieur de l'usine de monsieur Cazes, 10-18 rue Roux-Soignat, 1927
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AM Lyon : 352 WP 026. , permis de construire, construction d'un bâtiment à l'usage de bureaux, d'atelier et d'entrepôt, 10-18 rue Roux-Soignat, pour Jack Vial par Charles Richard, architecte, 1956
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AM Lyon : 352 WP 055. , permis de construire, construction d'un poste de transformation pour les Desserts Cazes, 10-18 rue Roux-Soignat, par Charles Richard, architecte, 1956
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AM Lyon : 358 WP 049. , permis de construire, construction de cinq gagares particuliers pour la société SERVELEC (gérant monsieur Fichelet), 10-18 rue Roux Soignat, 1958
Bibliographie
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Indicateur Henry. 1913. AM Lyon (accès libre)
p. 796, 1235, 1921 -
Indicateur Henry. 1920. AM Lyon (accès libre)
p. 800, 1231, 1947 -
Indicateur Henry. 1935. AM Lyon (accès libre)
p. 532, 949, 1571 -
Indicateur Fournier. 1956. AM Lyon (accès libre)
p. 711, 1073, 1520 -
Indicateur Henry. 1964. AM Lyon (accès libre)
p. 706, 1630, 2607 -
Indicateur Henry. 1970. AM Lyon (accès libre)
p. 716, 1142 -
BAZIN, Goerges. Montchat 3ème, un ancien lieu-dit de la rive gauche du Rhône. Ed. Lyon G. BAZIN, 1956
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MENAIS, Georges-Paul. Géographie industrielle de Lyon. France, Edition Bibliothèque des Guides Bleus - Librairie Hachette, vol 1, 1958
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Date(s) d'enquête :
2009;
Date(s) de rédaction :
2009
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Halitim-Dubois Nadine
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