Un moulin appartenant à Joseph Berthet dit "Coppet" (feu Joseph) apparaît sur le cadastre napoléonien de 1809 (section Q, feuille 1, parcelle 9). Le moulin est toujours visible sur le premier cadastre français de 1869 (section H, feuille 1, parcelle 291). A cette date, il appartient à François Berthet. Au décès de François, en 1878, le moulin et la maison reviennent à sa fille Angéline. La scierie et le château de Bonvillard acquis à la Révolution, reviennent à son fils Aristide. Pierre Germain Cordel (beau-frère d'Aristide) achète 1/3 du moulin ainsi que la scierie et 1/3 du foulon situés en aval (IA73003514). En 1896, le moulin est reconstruit et modernisé. Le moulin Cordel apparaît sur le recensement des moulins de 1917 (FR.AD073, 284 R 1). Ce document nous apprend que le moulin disposait d'une force de 5 chevaux. Le moulin est toujours mentionné sur le recensement de 1923. Celui de 1924 précise que "de plus en plus, les habitants s'adressent aux minotiers pour échanger leur blé contre de la farine et surtout en acheter, la production locale étant notoirement insuffisante". Pierre Germain Cordel décède en 1927. Le moulin fonctionne jusqu'à la Deuxième Guerre mondiale. Le bâtiment du moulin est représenté sur le cadastre rénové de 1963. Il est détruit vers 1970.
Dossier d’œuvre architecture IA73003513
| Réalisé par
- enquête thématique départementale, Patrimoine hydraulique des Pays de Savoie
Moulin à farine Berthet puis Cordel (détruit)
Œuvre recensée
Copyright
- © Région Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel
- © Assemblée des Pays de Savoie
- © Archives départementales de la Savoie
Dossier non géolocalisé
Localisation
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Aire d'étude et canton
Pays de Savoie - Grésy-sur-Isère
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Hydrographies
Ruisseau du Touvet ; bassin-versant Isère inférieure-Val Gelon
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Commune
Bonvillard
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Lieu-dit
Le Touvet d'en haut
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Adresse
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Cadastre
2014
H
1227
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Dénominationsmoulin à farine
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Parties constituantes non étudiéesmaison
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Période(s)
- Principale : 1er quart 19e siècle , daté par source
- Principale : 4e quart 19e siècle , daté par source
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Dates
- 1809, daté par source
- 1896, daté par source
Le moulin était implanté en rive gauche du ruisseau du Touvet. Le recensement de 1917 nous précise que le moulin n'avait pas de magasin et que la mouture se faisait au jour le jour, selon les besoins des cultivateurs de la commune. Le moulin reconstruit en 1896 s'organisait sur trois niveaux. Il était équipé d'une roue à augets par-dessus par la suite remplacée par une turbine. Il disposait de trois paires de meules (une pour la farine, une pour la polenta, une pour l'alimentation des animaux). Actuellement, le bâtiment du moulin n'existe plus. La maison du meunier située à proximité est toujours en place.
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Murs
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Couvrements
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Énergies
- énergie hydraulique produite sur place
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État de conservationdétruit
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Statut de la propriétépropriété privée
L'emplacement du moulin se trouve dans un virage de la route départementale n°69 entre les hameaux du Touvet et du Villaret, en face d'une grande bâtisse qui était la maison du meunier. Il a été le dernier moulin à fonctionner de la commune de Bonvillard. Le moulin faisait partie des nombreuses installations hydrauliques successives du ruisseau du Touvet.
Les mécanismes du moulin sont représentés dans l'ouvrage : H.Barthélémy, Anciens moulins en Combe de Savoie, 2014, p.100.
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- © Ministère des finances, CIDF, Service du cadastre
Documents d'archives
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AD Savoie : L1010
FR.AD073, L1010, Cadastre napoléonien, Bonvillard, section Q, feuille 1, 1809.
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AD Savoie : 82S7
FR.AD073 sous-série 82S7, Service hydraulique, Bonvillard, Scieries Prieur, Bouzon, Berthet, Roux, pressoir Chaffard (Bienaz, Nant Bruyant), 1861-1866.
-
AD Savoie : 42SPC2
FR.AD073, 42SPC2, Ponts et chaussées, service hydraulique, Bonvillard, scieries Berthet (ruisseau de la Biollaz, 1864-1866), Roux (Nant-Bruyant, 1865) Bouzon (ruisseau de la Biollaz, 1865), Prieur (ruisseau de la Biollaz, 1865-1866), pressoir Chaffard (ruisseau de la Biollaz, 1866), 1864-1866.
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AD Savoie : 3P 7405
FR.AD073, 3P 7405, Premier cadastre français, Bonvillard, Section H, feuille 1, 1869.
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AD Savoie : 3P 7406
FR.AD073, 3P 7406, cadastre rénové, Bonvillard, Section H, feuille 1, 1963.
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AD Savoie : 284 R 1
FR.AD073, 284 R 1, Moulins : recensements, Bonvillard 1917.
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AD Savoie : 284 R 1
FR.AD073, 284 R 1, Moulins : recensements, Bonvillard 1923.
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AD Savoie : 284 R 1
FR.AD073, 284 R 1, Moulins : recensements, Bonvillard 1924.
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AD Savoie : J1706
FR.AD073, J1706, Inventaire des moulins de Savoie. Association des amis des moulins savoyards. Nicole Gotteland, Louis Crabières, commune Bonvillard, 1999.
Bibliographie
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H.Barthélémy et F.Berthier, "Les moulins", in J.Prieur, Bonvillard : Pays de la Combe de Savoie, Montmélian, La Fontaine de Siloé, 2004.
p.145-159 -
CDP Savoie
BARTHELEMY, Henry. Anciens moulins en Combe de Savoie et bas Val d'Arly. Cahiers du Vieux Conflans, n°175. Albertville : Société des Amis du Vieux Conflans, 2014.
p.99-100
Date(s) d'enquête :
2014;
Date(s) de rédaction :
2014
© Région Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel
© Assemblée des Pays de Savoie
Articulation des dossiers
