Pacte de famille passé le 16 février entre Marie Ambroise Blanc (notaire) et ses cinq fils : Jean Marie Michel (greffier de la judicature du mandement de Beaufort), Jean Joseph (notaire à Beaufort), Pierre (avocat au Sénat, demeurant à Saint Sigismond), Jean Baptiste (commis négociant à Chambéry) et Jean Antoine Auguste (étudiant) :

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Article sixième

Les deux bâtiments qui comprennent les Moulins d’en bas avec le jardin prélevé du jardin sous-ville situés au bas du chef-lieu de Beaufort composé le premier bâtiment, auquel est adossé une petite maison d’habitation pour le logement du mugnier, de trois moulins à farine [ ?] dont un pour le froment , un pour le seigle et le troisième pour l’avoine ayant chacun deux meules outre celles qui existent autour des bâtiments avec les caisses, cordes, fers et autres instruments à leur exercice et encore le poids à peser et autres meubles confiés au fermier ; le second bâtiment où il n’existe qu’un seul moulin à roue pour l’avoine avec les deux pierres et autres outils sus mentionnés. Dans le dernier bâtiment il y a un foulon qui est en très mauvais état mais le foulon n’est pas compris dans le présent article et appartiendra aux autres artifices ci-après ; tous les objets réunis avec le droit de prise d’eau sont abandonnés tels que le fermier actuel en jouit maintenant, en l’état ou ils se trouvent et sont estimés valoir trois mille cinq cent livres.

Article septième

Les objets compris en cet article se composent... Premièrement ; d’un bâtiment récemment construit ayant trois pièces et deux entrées, une vers les moulins d’en Bas et l’autre vers la scie ; au-dessous de ce bâtiment il existe au couchant un pressoir à huile, battoir et autres usages, au levant, un vaste emplacement plafonné contenant deux forges soit martinets à grand rouage et à eau avec tout le mécanique, les outils et autres accessoires y attachés, outre un hangar pour le charbon au-dessous des moulins et un grenier en bois placé au sud-est de ce bâtiment. Secondement ; à côté au levant de celui-ci il existe un autre bâtiment plus petit et moins élevé reconstruit à neuf pour l’établissement d’une scie à eau dont la prise d’eau, ainsi que celle des forges est au nord de ces artifices et occupe environ le tiers de la [ ?] qui fait mouvoir les moulins inférieurs […] Troisièmement ; d’un autre bâtiment au sud-est de la scie et servant d’habitation à un des forgerons, ayant écurie à plein pied, chambre et cuisine au premier et galetas au-dessus où il existe une chambre en bois. Quatrièmement ; des places qui sont autour de ces moulins. Cinquièmement ; enfin d’un foulon à rouage construit dans la partie occidentale du bâtiment du quatrième moulin et mentionné en l’article précédent. […]

Article huitième

Les objets compris en cet article se composent...Premièrement ; du bâtiment des moulins d’En Haut, sis au chef-lieu de Beaufort où il existe quatre moulins à eau qui ont chacun leur destination pour les différentes espèces de blés ; chaque moulin a deux meules outre celles mises en réserve autour des bâtiments et portées dans l’inventaire du bail avec les caisses, cordes, fers et autres instruments à leur exercice et encore avec le poids à peser et autres meubles confiés au fermier. Secondement ; de la maison d’habitation du fermier comprenant cuisine avec écurie au-dessous et une chambre à côté des moulins. […]