La Société des Brasseries Georges occupe plusieurs locaux localisés chemin de choulans au 5, 9, 11, 17, 100. La cave-glacière de la brasserie George est localisée au 100 montée de Choulans à l'angle de la montée des Génovéfains, sa localisation est attestée d'une part par les annuaires commerciaux depuis 1887 et également sur la carte industrielle du Rhône éditée en 1932. Cette glacière servait à la fabrication de la bière de la brasserie Georges créée cours de Verdun en 1836.
Dossier d’œuvre architecture IA69001144
| Réalisé par
Halitim-Dubois Nadine
Halitim-Dubois Nadine
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- enquête thématique régionale, Patrimoine industriel
Brasserie Georges dite cave-glacière actuellement maison
Œuvre monographiée
Auteur
Copyright
- © Région Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel
- © Ville de Lyon
Dossier non géolocalisé
Localisation
-
Aire d'étude et canton
Lyon patrimoine industriel - Lyon
-
Commune
Lyon 5e
-
Adresse
9, 11, 21, 29, 100, 128 montée de Choulans
-
Cadastre
1999
AR
28
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Dénominationsbrasserie
-
Parties constituantes non étudiéesatelier de fabrication
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Période(s)
- Principale : 4e quart 19e siècle
La cave-glacière est localisée sous la parcelle AR 28. De larges soupiraux indiquent l'emplacement de cette cave tout le long de la montée des Génovéfains qui fait l'angle avec la montée de Choulans.
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Murs
- pierre
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Étagesétage de soubassement
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État de conservationbon état
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Statut de la propriétépropriété privée
- © Région Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel
- © Ville de Lyon
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- © Ville de Lyon
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- © Ville de Lyon
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- © Ville de Lyon
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- © Ville de Lyon
Bibliographie
-
Indicateur. 1887. AM Lyon (accès libre)
p. 305 -
Indicateur. 1897. AM Lyon (accès libre)
p. 184, 1731 -
Indicateur Henry. 1903. AM Lyon (accès libre)
p. 333, 1879 -
Indicateur Henry 1910. AM Lyon (accès libre)
p. 341 -
Indicateur Henry. 1920. AM Lyon (accès libre)
p. 344 -
Indicateur Henry. 1926. AM Lyon (accès libre)
p. 203 -
Indicateur Fournier. 1935. AM Lyon (accès libre sans cote) messagerie du Globe transport
p. 129 -
Indicateur Henry. 1948. AM Lyon (accès libre)
p. 188 -
Indicateur Fournier. 1956. AM Lyon (accès libre)
p. 302 -
Indicateur Henry. 1961. AM Lyon (accès libre)
p. 153 -
Indicateur Henry. 1970. AM Lyon (accès libre)
p. 173
Documents figurés
-
AM Lyon, 2S 456. Les cartes industrielles de France : le Rhône. 1932. Société de documentation industrielle, relevé effectué par Mr. Saint-Denis géomètre à Lyon, 1 : 10000
Date(s) d'enquête :
2005;
Date(s) de rédaction :
2005
© Région Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel
© Ville de Lyon
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Articulation des dossiers
