En 1895, le cafetier Jean Provent loue en bordure du boulevard, face à la gare, une partie du jardin de la maison de Jeanne-Louise Chetal, veuve d'André Ribod, pour y faire construire une buvette-restaurant par les entrepreneurs Bonna frères. L'établissement, offrant jeux de boules et salon, est exploité sous l'enseigne de Café Restaurant de la Liberté. Joseph Bonnardel, qui reprend le bail en 1899, fait ajouter un nouveau corps de bâtiment au sud, accolé à l'existant. L'ensemble compte 13 ouvertures en 1903. Le débit de boisson prend le nom de Café de la Gare à partir de 1909. Une tonnelle est ajoutée, en 1925, sur la terrasse surélevée accessible par un escalier depuis le boulevard. Six ans plus tard, la façade du café est modifiée par la création de nouvelles baies rectangulaires par l'entrepreneur C. Boschetto. Le bâtiment est démoli en 1967 pour laisser place à la construction d'un immeuble de studios de 7 étages, dit Le Suffren.
Dossier d’œuvre architecture IA73002021
| Réalisé par
Jazé-Charvolin Marie-Reine
;
Jazé-Charvolin Marie-Reine
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- inventaire topographique, Inventaire de la Ville d'Aix-les-Bains
Café, dit Café Restaurant de la Liberté, puis Café de la Gare
Œuvre monographiée
Auteur
(reproduction)
Copyright
- © Archives municipales d'Aix-les-Bains
Dossier non géolocalisé
Localisation
-
Aire d'étude et canton
Quartier de la gare
-
Commune
Aix-les-Bains
-
Lieu-dit
Quartier de la gare
-
Adresse
41 boulevard Wilson
-
Cadastre
1828
535
p.
;
1879
D 415 bis p. ;
2004
CE
265
-
Dénominationscafé
-
AppellationsCafé Restaurant de la Liberté, Café de la Gare
-
Période(s)
- Principale : 4e quart 19e siècle
-
Dates
- 1895, daté par source
-
Auteur(s)
- Auteur : entrepreneur attribution par source
-
Murs
- pierre
- enduit
- moellon
-
Plansplan régulier en L
-
Étagesen rez-de-chaussée
-
Escaliers
- escalier isolé : escalier droit en maçonnerie
-
État de conservationdétruit
-
Statut de la propriétépropriété privée
- © Archives municipales d'Aix-les-Bains
- © Archives municipales d'Aix-les-Bains
- © Archives municipales d'Aix-les-Bains
Documents d'archives
-
AC Aix-les-Bains. 1 O 193, n° 177. Autorisation de voirie accordée à M. Provent, propriétaire pour construire une buvette restaurant, 30 octobre 1894
-
AC Aix-les-Bains. 1 O 193, n° 206. Autorisation de voirie accordée à Mr Jean Provent pour faire placer l'inscription suivante sur la façade de sa maison : Café Restaurant de la Liberté, Jeux de boules-Buvette-Salon, 2 janvier 1895
-
AC Aix-les-Bains. 1 O 194, n° 182. Autorisation de voirie accordée à Jean Provent, cafetier pour placer des tuyaux en fonte pour traverser le trottoir et conduire l'eau de son toit dans la cunette, et pour placer une enseigne perpendiculaire au mur, supportée par une console en fer, 17 décembre 1895
-
AC Aix-les-Bains. 1 O 196, n° 92. Autorisation de voirie accordée à Jean Provent, débitant pour placer une tente mécanique à la façade du café-restaurant qu'il exploite boulevard de la Gare, cette façade a une longueur de 7 mètres, 6 mai 1897
-
AC Aix-les-Bains. 1 O 198, n° 46. Autorisation de voirie accordée à Mr Bonnardel, négociant, pour daller en ciment le trottoir devant le terrain Ribot, où se trouve l'établissement qu'il exploite, 2 mai 1899
-
AC Aix-les-Bains. 1 O 200, n° 54. Autorisation de voirie accordée à Mr Bonnardel, Joseph, débitant, pour établir une petite construction à côté de celle existant actuellement, 29 avril 1901
-
AC Aix-les-Bains. 1 O 208, n° 3. Autorisation de voirie accordée à Mr Bouchez Joseph pour placer sur la façade de son café, 41 place de la Gare, l'enseigne suivante : Café de la Gare, tenu par M. Joseph Bouchez, 11 février 1909
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AC Aix-les-Bains. 1 O 213, n° 82. Autorisation de voirie accordée à Mr Bouchez Joseph pour placer une marquise en tôle ondulée au-devant de son immeuble situé place de la Gare, 13 décembre 1912
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AC Aix-les-Bains. 1 O 243, n° 685. Autorisation de voirie accordée à M. Boschetto, entrepreneur pour procéder à la restauration de la façade de l'immeuble de M. Gerbelot, café, 20 mars 1931
Documents figurés
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Plan pour l'établissement de deux refuges pour piétons dans la cour de la gare d'Aix-les-Bains / [Services techniques municipaux]. Aix-les-Bains, [vers 1905]. Ech. 1 : 1000. 1 tirage de plan bleu ; 21 x 30,5 cm. (AC Aix-les-Bains. 1 O 82)
Détail -
Projet de façade. Café de Mr Gerbelot / C. Boschetto, entrepreneur. Aix-les-Bains, 10 mars 1931. Ech. 1 : 50. 1 tirage de plan ; 23,5 x 47,5 cm. (AC Aix-les-Bains. 1 O 243, n° 685)
-
Ville d'Aix-les-Bains. Doublement de la chaussée des Bds Wilson et de Russie. Plan. [Détail : boulevard Wilson, section sud] / Le directeur des Services techniques municipaux. Aix-les-Bains, 6 septembre 1963. Ech. 1 : 500. 1 tirage de plan ; 27 x 181 cm. (AC Aix-les-Bains. 1 O 82)
Date(s) d'enquête :
2011;
Date(s) de rédaction :
2011
© Région Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel
© Ville d'Aix-les-Bains
Jazé-Charvolin Marie-Reine
Jazé-Charvolin Marie-Reine
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Articulation des dossiers
