AU 18e siècle, le domaine, qui s'étend de part et d'autre du chemin tendant du Grand chemin à la Pied mente et à la Roche appartient au Sr Chasseing. Il comprend une maison et dépendances avec cour, jardin et allée de charmes, des terres et des vignes (ill. IVR84_20246901113).

En 1828, le domaine comprend deux maisons, des dépendances, un jardin anglais, des terres, bois, vignes et prés et occupe les parcelles 124 à 134 de la section A dite de la Duchère du cadastre napoléonien (AD Rhône, 3 P 138/199). Le tout est propriété d'Etienne Evesque, adjoint au maire de Lyon entre 1818 et 1822, membre de la chambre de commerce et conseiller municipal en 1830-31 et occupe une vaste partie de la colline de la Duchère entre la montée de Balmont et le fort. En 1866, Madame Evesque (seconde épouse d'Etienne) en est la propriétaire ; l'ensemble porte alors comme adresse 76 montée de Balmont. Au décès de cette dernière en 1869, la propriété est acquise par M. Edmond Fister en 1870, puis par l'industriel Paul-Emile Vautier en 1875 (AD Rhône, 3 P 138/211, fol. 277).

La demeure actuelle, qui porte depuis lors le nom de ce dernier et dont hérite en 1890 son fils Joseph Oscar Théodore, est probablement édifiée par Madame Evesque avant 1863 sur les parcelles 124, 126 et 133, à l'emplacement de trois anciennes maisons : elle est en effet représentée à cette date sur le plan parcellaire de la ville de Lyon (AC Lyon, 4 S 34). Le maître d'œuvre n'a pu être identifié. Stylistiquement, on peut la rapprocher de la villa Bellevue (ou Sévenan) à Ecully construite par l'architecte lyonnais Charles Roux-Meulien. On y retrouve des motifs similaires tels le dessin et la forme des lucarnes et des avant-toits, les oriels en menuiserie portés par des corbeaux ou les pans coupés de la tourelle en encorbellement identiques à ceux du pavillon sud du château Vautier. En 1885, les Vautier font exhausser de 1 mètre le mur de soutènement de la propriété le long du chemin vicinal n°79, dit montée de Balmont, puis en 1899 demandent l'autorisation de percer une ouverture dans le mur de façade. Le plan de la demeure sur le plan parcellaire de la ville en 1902 (AC Lyon, 4 S 18) montre que cette dernière a été modifiée et agrandie : adjonction de la tour quadrangulaire demi-hors-oeuvre à l'angle nord et de la terrasse à balustrade côté nord-est, élargissement du corps de bâtiment longitudinal qui englobe désormais la tour d'escalier octogonale (correspondant à la construction de la galerie en charpente métallique côté jardin) et percement de la double porte d'entrée sur l'élévation antérieure, surmontée d'une marquise en ferronnerie de style Art Nouveau, tout comme le garde-corps à décor feuillagé du balcon du premier étage côté jardin. Il n'est pas impossible (mais aucune source ne vient l'attester) que cet agrandissement ait été conçu par l'architecte Marc Vautier, frère cadet de Paul-Emile et oncle d'Oscar Théodore.

La famille Vautier reste propriétaire du domaine, qui était également pourvu d'une serre, d'un belvédère, d'un réservoir (AD Rhône, 3 P 138/231), d'un jardin potager et d'un jardin agrément, jusqu'au début des années 1940. En 1943, les matrices cadastrales indiquent le nom d'un nouveau propriétaire, Jacques Visseaux (AD Rhône, 3 P 138/319, fol. 1 bis), fondateur de l'usine de petit matériel électrique dite Lampes Visseaux. Le terrain est acquis par l'Etat en 1948 pour la construction de l'école nationale professionnelle de jeunes filles, actuel lycée La Matinière-Duchère. Les bâtiments de l'établissement sont édifiés sur la partie plane du terrain, au niveau du plateau de la Duchère, laissant en l'état la partie en pente de l'ancien domaine Vautier que la déclivité du terrain a sans doute protégé de toute nouvelle construction. La demeure sert un temps d'annexe à l'internat du lycée avant d'être désaffectée au milieu des années 2010 (comm. orale des agents du lycée). La "ferme" située à l'est de la parcelle et visible sur les plans parcellaires de Lyon dès 1863, à laquelle on accède par la montée de Balmont, abrite des logements de fonction. Elle a été fortement remaniée.