L'opération « Place centrale » est conçue par Pierre et Vacances (Gérard Brémond), en accord avec la mairie de Morzine, pour devenir le coeur de la station d'Avoriaz grâce à la réalisation d'équipements publics et commerciaux jusque-là absents. Le coeur de l'opération comporte un bâtiment public à vocation d'accueil (le Palais du Festival) comprenant une salle de 350 places, l'office de tourisme et des locaux permettant de réaliser une annexe de la mairie, tandis que de part et d'autre, les deux autres bâtiments sont aménagés en galeries marchandes. Le projet est étudié en 1982 dans son ensemble par Jacques Labro, qui le conçoit d'emblée comme un repère visuel pour la station tout en préservant les perspectives ouverte entre l'espace skié et l'espace habité du quartier des Crozats. Jacques Labro envisage dès le premier projet une succession d'espaces publics et commerciaux, alternant des espaces couverts et des espaces en plein air. Le premier projet prévoit de relier le Palais du Festival au pavillon aval de la galerie marchande, proposant deux bâtiments réunis autour d'une place circulaire bordée par des galeries couvertes et surmontée par une galerie supérieure reliant les deux édifices dans laquelle était prévue l'annexe de la mairie. Le second projet, étudié en 1984, dissocie le Palais du Festival de la galerie marchande, tout en délimitant une place haute traitée en deux parties aux orientations différentes, d'un côté le parvis public ouvert sur les commerces et l'office du tourisme, et de l'autre une cour protégée formant terrasse commerciale au pied du clocher et une place basse, la « place centrale », vouée aux animations festives et commerciales en plein air. Cette opération témoigne par ailleurs du retour des principes originels d'architecture de la station, caractérisés notamment par une création attachée à chaque situation topographique et paysagère. L'opération « place centrale » offre à la vue de tous ce contraste entre l'approche nouvelle annoncée et les réalisations édifiées au cours de la décennie précédente au quartier des Crozats.