L´hôtel les Gradins Gris et l´hôtel Totem sont ouverts respectivement à noël 1968 pour la première saison de la station et à noël 1971. Les deux immeubles sont implantés en limite sud de la falaise en bordure du Forum, dès le projet de plan masse élaboré en février 1961 à New-York par Marcel Breuer et les architectes urbanistes Laurent Chappis, Gérard Chervaz, André Gaillard et Denys Pradelle. La composition du projet, étudiée en 1961 par Marcel Breuer, propose à l´origine de réunir un hôtel « low cost » et une résidence d´appartements, de manière à offrir aux propriétaires de la résidence certains services de l´hôtel. Les deux bâtiments sont étudiés en 1961 par Marcel Breuer. Le chantier dure huit ans. L´hôtel des Gradins Gris est mis en chantier en 1963, suspendu en 1964 et repris en 1966 pour être achevé en 1968. Le programme d´appartements du Totem est abandonné au profit de la construction d´un hôtel dans un gabarit et une architecture comparable à ce qui avait été prévu initialement. Le projet est présenté en 1970 et l´hôtel ouvre l´année suivante. Après 1989, les deux hôtels sont réunis. La distribution verticale des parties communes et l´entrée sont recomposées dans la partie centrale. L´établissement porte le seul nom de Totem, propriété et exploité d´abord le groupe Dumesnil, puis après 1992 propriété du groupe Acanthe Développement et exploité par le groupe Cristal Holidays.