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Four à pain

Dossier IA73003771 inclus dans Écart de la Plesse réalisé en 2014

Fiche

Dénominationsfour à pain
Aire d'étude et cantonHauts de l'Albanais
AdresseCommune : Saint-Offenge-Dessous
Lieu-dit : la Plesse
Adresse : chemin des
Plantées
Cadastre : 1956 D2 173 ; 2013 D2 717

Four à pain construit au tournant du 20e siècle, à l'aide de matériaux réfractaires réalisés par la famille Terrassier (Alfred ?), fabricant de fours à bois depuis 1840 et installée à Tain, petit village de la Drôme. L'inscription : TERRASSIER / TAIN (DRÔME), gravée à de multiples endroits sur les pierres d'encadrement de la bouche du four, en témoigne.

Le four à pain est la propriété de quelques familles du hameau de la Plesse (renseignement oral).

Période(s)Principale : limite 19e siècle 20e siècle
Auteur(s)Auteur : Terrassier Alfred
Alfred Terrassier

Alfred Terrassier, "FOURS ECONOMIQUES & PIECES REFRACTAIRES", à Tain-l'Hermitage (Drôme).

Maison fondée en 1840 (succède à la Veuve Ronzier) ; existante en 1900 (catalogue disponible en ligne : http://www.ultimheat.com/Museum/section2/1901%20TERRASSIER%20fours%20economiques%2020130623.pdf).


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fabricant signature

L'édifice a un plan rectangulaire : la voûte du four à pain occupe la partie arrière, l'entrée du four est protégée par deux murs en avancée, en moellon de calcaire enduit de terre. Le four est en dalle de terre cuite (bouche) et en molasse (margelle) ; la porte en métal est conservée. La hotte est en brique, soutenue par une poutrelle en I à profil normal (IPN). L'ensemble est coiffé par un toit à longs pans, en tuile plate mécanique. Il n'y a pas (ou plus ?) de plafond, la charpente est apparente. Deux portes en bois interdisent l'accès au four, et le pignon de la façade principale est avec bardage bois.

Inscription sur les dalles de la bouche du four : TERRASSIER / TAIN (DROME) (répété plusieurs fois)

Murscalcaire moellon enduit
Toittuile plate mécanique
Plansplan rectangulaire régulier
Étagesen rez-de-chaussée
Couvrements
Couverturestoit à longs pans
Énergies
Statut de la propriétépropriété privée
© Région Auvergne-Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel © Région Auvergne-Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel ; © Parc naturel régional du Massif des Bauges © Parc naturel régional du Massif des Bauges - Monnet Thierry - Monnet Thierry - Guibaud Caroline