La galerie marchande des Hauts-Forts est adossée sur l'arrière de l'hôtel des Hauts-Forts et accessible depuis la Place des Dromonts. La galerie s'inspire du concept du « drugstore », importé des États-Unis en Europe dans les années soixante. La galerie marchande des Hauts-Forts est composée d'une grande toiture sous laquelle l'espace reste libre. Les clients sont invités à flâner et à déambuler le long d'un parcours intérieur, traité en deux niveaux comme une promenade qui traverse des espaces variés bordés par les commerces exposés derrière des vitrines arrondies et vitrées. Les entrées sont discrètes et resserrées. Ce sont des passages étroits et sombres, transitions obligées, accentuant le contraste entre le confort intérieur à l'ambiance chaleureuse, brillante, parfois clinquante et animée et les conditions rigoureuses de l'extérieur, la montagne à 1850 m d'altitude. Le plan est composé par des travées disposées en éventail, dont les murs de refends pleins délimitent les commerces placés en partie arrière. La galerie sinueuse, placée au coeur de la galerie, est jalonnée par les colonnes et les évidements géométriques des murs de refends. La diversité des espaces invite à la découverte de la galerie aménagée en associant des lieux tracés en cercle (escaliers en vis, vitrines commerciales, bar, colonne, . ), des barres droites (pièces de charpentes) et des facettes planes de la toiture. Cette ambiance souvent secrète était rythmée par des perspectives ouvertes sur l'extérieur, mais traitées en second jour (paroi vitrée du snack / restaurant de la partie hôtel), proposant une hiérarchie entre lumière artificielle et lumière naturelle. La toiture est composée de multiples facettes inclinées correspondant aux travées décalées. Elle constitue une carapace, sorte de « toiture sculpture » qui s'étale avec discrétion au pied de l'hôtel des Dromonts, lui laissant l'avantage du panorama sur la montagne et l'animation de la place.